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스시 민종우 방문 후기 2021.02.09해당카페글 미리보기
오랜만에 오마카세 다녀왔네요 원고 마감한다고 3일 밤샜더니 죽을거 같았는데 스시 먹고 좀 회복 되었습니다 대구 오마카세는 두번짼데 스시해리에서 실망했던게 스시민종우에서 회복 많이됐네요 3주전에 예약하길 잘했다는 느낌? 다음에도 가볼까 생각중...
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스시 타다시 '디너 오마카세' 2022.04.24해당카페글 미리보기
높아서 대구의 다른 오마카세와 달리 좀 웅장해보입니다. 집사람은 높아서 좋아하는데... 저는 더 일본처럼 아기자기한 민종우나 스시전 같은 곳을 좋아하는데 호불호가 있는듯합니다. 층고로 인해 더 고급스럽긴 합니다. 감성돔과 광어~ 시금치,단새우...
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36.5도로 빚는 예술, 스시 오마카세 맛집 5곳 2020.10.23해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 2. 네타의 고유의 맛이 고스란히 전해지는, 대구 ‘스시민종우’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: hb_kim90님 인스타그램...는 조선호텔 ‘스시조’와 청담동의 ‘스시 마츠모토’에서 실력을 쌓은 민종우 셰프가 본인의 이름을 걸고 운영하는 곳...
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초밥집 2022.09.20해당카페글 미리보기
디너 12만치고는 좋았습니다. 값어치는 15만 정도 느낌..^^ 다음에도 계속 갈 의향이 있는 집^^ 대구에서 살면서 대구에는 스시 민종우를 다니다가 수원으로 온지 이제 몇개월이 안되어서 맛집도 잘 모르는 찰라에 동탄에 계시는 형님이 예약해 주셔서 잘...
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2021년 4월5일 월요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2021.04.05해당카페글 미리보기
한국의 초밥왕’ 안효주 셰프와 강남 신사동 ‘스시 마이’ 유오균, ‘스시 선수’ 최지훈, 대전 ‘스시 호산’ 이승철(이상 신라), ‘스시 마츠모토’의 마츠모토 미츠호, 대구 ‘스시 민종우’의 민종우(이상 조선) 등이 있다. 국내 하이엔드(고급) 스시...
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지난밤... 2019.01.27해당카페글 미리보기
앵콜로. 우니 군함말이 선택 디져트 대구로 제대로 된 스시야가 생긴듯합니다. 이날 나온 코스는 평상이 저녁코스랑은 조금 다른듯합니다. 통채로 대관해서 그런지 더 잘 나온듯해요.^^ 휴일 마무리 잘하세요... 아직도 해장중 ㅡㅡ <대구 스시 민종우...