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활용하기 좋고 영양도 풍부하여 특히 편식하는 아이들에게 먹이기 좋습니다. 생대구는 맑고 시원한 대구탕으로, 말린 대구는 조림으로, 손질된 대구 필렛은 스테이크로 즐길 수 있어요. 출처 : kurly.com 대구로 만들 수 있는 음식은 참 다양하지만 단...

스테이크, 스테이크소스 만들기 위의 3가지 파스타가 기본이니 다른 파스타는 다 응용하실 수 있으니 레시피 다 알려드립니다. *마늘빵과 부르스게타, 케페레제, 피클 담는법 등 궁금하신거 다 알려드려요. 실습후 자신이 만든 음식으로 식사하시고, 차도...

원래 레시피는 잘게 썬 볶은 소고기에 겨자와 신선한 크림을 사용한다. 영국 - 피시 앤 칩스 이것은 빵가루를 묻혀 튀긴 생선에...수 있는 간단하고 클래식한 요리이다. 영국 - 스테이크앤키드니 파이 이것은 소고기로 가득 찬 파이에 양파, 버터, 고기...

뽈찜’ 레시피를 그대로 이어받아 운영하는 곳이다. 외항선을 타던 아버지가 선원들과 즐겨 먹던 요리로 처음 식당을 시작한 것...넣어 매콤한 맛을 살린 것만 빼면 예전 그대로다. 탱글탱글한 대구 볼살을 새빨간 양념에 버무려 콩나물과 같이 자박하게...