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잡았는데 알보보니 상인동 맛집 이상국의얼큰짬뽕의 짬뽕은 모든 육수를 푹 끓여서 사용하다보니 짬뽕 맛이 정말 진하고 맛있더라구요 이 간짜장은요 면발이 탱글탱글하고 짜장 자체가 맛이 진짜 진하고 맛있더라구요 중화비빔밥과 잡채밥까지~~ 사장님...

고기 오징어 무라사키 홍합 바지락살 그리고 특이하게 메추리알을 넣어줍니다. 야채를 뽁을때 불향이 가미해서 더 좋구요...숙주...맛을 느낄수 있습니다.. 제 기준에 현재 대구에서 가장 맛있는 짬뽕집인 대아반점의 강점은 바로 육수입니다... 처음에는...

8,000원, 짬뽕국밥 8,000원 3. 맛보기 소불고기도 국밥도 전통적인 맛이다. 국밥에는 고사리가 들어갔으면 육개장이라고 불렀을 음식이다. 이처럼 세분화되는 것도 후대의 일, 시장 주막은 모두 그냥 국밥이었고, 대체로 이런 맛이었다. 어릴 때 장터에서...

느낌의 짬뽕 등을 내줘 먹는 즐거움도 있었죠. 먹보왕만두같이 오래된 집들은 중식을 판매하기도 하죠. 서울, 부산, 대구 등 대도시는 아직도 분식집인데 중식을 파는 이런 집들이 많지는 않지만 남아있더군요. 만두전문점이며 시장 안에서 오래 운영...