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대구 냉짬뽕 2023.05.12해당카페글 미리보기
짬뽕국물을 부어서 주는 집이 있는데 이 집은 다르게 대구의 음식인 야끼우동에다가 냉면육수를 부어서 해주는 집입니다. 그래서...삼선짬뽕이라 건더기는 이것저것 많이 들어가 있고요. 이 냉짬뽕을 위해서 면에 국물이 잘 스며들게 얇은 면이에요 대구...
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2박3일 대구여행 2024.12.27해당카페글 미리보기
12월 중순에 급번개로 대구로 먹으러 왔습니다 리안 탕수육 리안 탕수육 진짜 요즘 80~90%는 찹쌀인데 옛날탕수육이고 크기도 아주 커서 잘라먹으면서 맛있었음 야끼우동 야끼우동 야끼우동 야끼우동 그냥 볶음짬뽕인데 첨에 싱거운줄 알았는데 간이 딱...
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냉짬뽕 2024.08.11해당카페글 미리보기
별미가 있지요 냉짬뽕은 두가지가 있다고봅니다 짬뽕국물과 냉면육수를 믹스해서 슬러시로 만든것과 대구에서처럼 밑에 얼음을 깔고 위에 야끼우동을 깔아서 만드는 전 후자를 좋아합니다.. 먹으면서 얼음이 녹아가며 국물이 생기는 그리고 면을 다 먹으면...
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상인동 맛집 얼큰하게 즐기는 이상국의얼큰짬뽕 2024.05.31해당카페글 미리보기
해물 야끼 밥 등 메뉴 하나하나 다 맛이 좋아 현재까지 상인동 맛집 이용하신 분들은 대부분이 맛있다고, 칭찬을 아끼지 않아요...다 맛있다고 해주시니까 기분 좋아지는 이상국의얼큰짬뽕사장님도 정말 친절하시고 정성스럽게 음식을 만든다는 게 분위기...