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대구역의 옛모습과 야키우동 2015.03.30해당카페글 미리보기
선화당이 보입니다. 조선식산은행 건물을 개조한 근대역사관--대구의 역사를 한눈에 볼 수 있는 박물관 반월당 이란 상점이 있었네요. 지금은 지하철역 이름 대구 중국집에선 볶음 짬뽕을 야키우동이라고 부른다. 아마 일제시대부터 전수된 음식으로...
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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
아키야키 산수 <왕십리, 신당동, 성동구, 광진구> 시간을 파는 고깃집 스무날 애리꼼닭발 주신당 - 와인 하니칼국수 겸상 - 텐동 왕십리 조개창고 별난오리 하니칼국수 - 알곤이 칼국수 갱생 - 술집 은좌식당 - 닭한마리 아우푸글렛 -크로플 아우어쥬빌리...
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야키소바 2015.05.14해당카페글 미리보기
시판 야키소바소스로 대신해도 좋아요. 1. 돼지고기는 얇게 썰어 밑간하고, 양념장을 만들고, [녹말가루(1), 간장(0.5), 다진 마늘(0.3), 다진 생강(0.2), 맛술(1), 후춧가루(약간)] [설탕(0.5)+식초(1)+청주(1)+맛술(1)+우스터소스(2)+간장(4)+케첩(1...
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스키야키(すき 焼き)와 호루몬야키(ホルモン 焼き) 2010.03.15해당카페글 미리보기
전부일까? 우동, 스시, 오뎅, 덴푸라와 같은 세계적인 일본 음식들은 대부분이 생선이나 야채가 주재료이다. 게다가 야키니쿠의 경우에는 재일 한국인에 의해 확산된 우리나라의 불고기라고 해야 더 옳은 말일 터이니 엄밀히 말하면 일본의 고유한 고기...
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[제주여행] (맛집탐방) 제주 동문 야시장 .....37 2021.01.03해당카페글 미리보기
각각 설치돼 있다. . 막창, 납작만두, 무침회, 누른국수, 동인동 찜갈비, 뭉티기, 논메기 매운탕, 복어불고기, 대구육개장, 야키우동 등 ‘대구 10미(十味)’가 인기다. 이들 시장의 매대당 하루 매출은 100만원을 넘는다는 설명 이다. 서문시장 야시장은...