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영림칼국수-성서계명대학교 얼큰칼국수 2024.09.15해당카페글 미리보기
대구 달서구 호산동로35길 14-19 전화번호 : 053-591-5555 영업시간 : 10:00 - 20:00 쉬는날 : 화요일 주메뉴 : 칼국수, 얼큰칼국수 세트 메뉴로 부추전이나 수육과 같이 드시면 좋습니다. 모든 칼국수에는 만두가 1개 들어가 있습니다. 조개도 많이...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
등이 대구의 칼국수 문화와 함께 크게 발달했다. ▮ 칼국수와 대전 대전에서 칼국수와 곧잘 곁들여 먹는다는 수육과 오징어 두부두루치기. 대전칼국수는 곁들임 음식이 아닌 ‘정찬’에 가깝다. 대전도 이러한 근현대사 흐름 속에 지금의 칼국수 문화가...
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Re:[대구식객단]서해바지락칼국수[얼큰바지락칼국수] 2010.07.15해당카페글 미리보기
오늘은 얼큰바지락 칼국수에 도전을 해 봅니다, 도착을 하니 전화한 후배가 먼저 도착해서 기다리시드군요, 금방 버물린 겉절이 같은 맛이 든 김치 소문에 좀 맵다는 그 고~추 입니다 이게 2인분 입니다, 엄청 많은 양 같은데 먹다가 보면 다 먹게 됩니다...
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[대구/중구] 비오는날엔 얼큰한 대백칼국수 2009.04.15해당카페글 미리보기
수제비는 칼국수와 수제비~ 청양고추도 많이 들어가고 얼큰하다~ 좋은점은 사람이 20명이였는데 10인분 시켜서 20그릇으로 나눠달라고 하면 나눠준다는 좋은점! 된장과 보리밥! 된장 매우면서 맛있다.... 된장에 든 고추두세개 입에 넣었더니 불탄다...