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실었다..대구 국수 공장에 도착하니 목사님은 국수 공장 사장님께 인사하고 나는 그날부터 국수 공장에서 일을 하게 되었다...한 명 하고 이렇게 국수 공장을 꾸려가고 있었습니다. 국숫집 큰아드님은 군대 제대하고 공장일 총 책임지고 일하면서 나는 큰...

있다. 대구 칠성동 샛골목 허름한 닭개장 국숫집 옹이진 세월 푹 고아 우려낸 매운맛 일품 “이노무 자슥아! 사내 자슥이 모가지 왜 시래기 좆같이 해가 댕기노 고개 좀 똑바리 못 해가 댕기나“ 걸쭉한 입담 국수 맛을 더하는 욕쟁이 할머니 청양고추...

대다수가 대구에 집을 사두고 출퇴근하면서 농사짓는다고 했다. 하우스 농사의 고약한 고단함은 돈맛에 그냥 흘려보내고, 늘그막에는 호흡기병이나 관절환자가 되어서 병원으로 돈을 갖다 바치는 신세가 되곤 했다. 그래도 성주든 금성이든 일철에는 사람...

1.살맛 나는 맛집 -입맛대로 골라먹는 ‘살맛 나는 맛집’ 편 정보:▶옛날 국숫집 대구광역시 중구 향천동 74-3번지 tel :053-256-1221

있는 국숫집의 맛소문을 비빔국수 한 그릇으로 기어이 확인하고 숙소로 든다. 시랑대와 해동용궁사, 오랑대로 이어지는 비경길 다음날 일찌감치 일어나 송정해변 죽도공원의 일출로 하루를 시작한다. 송정포구의 어선들도 저마다 작업장을 향해 일출로...

손칼국수는 대구 도심에서 40분 이상을 달려야 도착하는 외진 곳이다. 국수 한 그릇 먹으러 가기에는 제법 먼 길이지만 사람들은...없다. 식당 마당으로 들어서면 아궁이에 이글이글 장작불이 타고 있는 커다란 솥이 제일 먼저 눈에 띈다. 그 옛날 할머니...

벌인 대구 팔공산 전투에서 왕건을 대신해 죽은 고려 충절의 상징. 머리 잘린 신숭겸의 시신에 금으로 두상을 만들었기 때문에 도굴을 염려하여 세 개의 봉분을 조성한 것이 특징. 하얀 울타리 길 로맨틱한 분위기가 있는 곳 소양2교를 중심으로 호수를...

시작한 국숫집들이 줄지어 있어 담양의 명물로 자리 잡았다. 국수거리 시작부터 끝까지 야외 테이블이 마련돼 있어 정겨운 영산강 풍경을 바라보며 저렴한 가격에 푸짐한 양의 국수를 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 멸치국수와 비빔국수이며, 여름에는...

막국숫집으로 꼽히는 ‘원조 샘밭 막국수’는 40년 전 최명희 씨가시어머니와 함께 문을 연 곳으로 현재는 막내아들 조성종 씨가 물려받아 운영하고 있다. 이곳의 면은 메밀가루에 다양한 곡물 가루를 섞어서 뽑는다. 조성종 대표는 “매일 오전 11시 30분...