cafe

때도 아주머니들이 옆에서 도와주시는 전형적인 옛날식 스타일(?)의 갈비집... 비교체험 맛대맛 소갈비를 전문적으로 하는...대구에서 이름이 좀 있다는 돼지갈비집들과의 비교... 쉽게.. 명동돼지한마리, 서민숯불갈비, 달맞이숯불갈비 등의 돼지갈비집과...

확실히 ... `옛날돼지갈비' 보다는 ... 맛에서나 식감적인 부분에서 차이가 난다 ... 그렇게 고기를 다먹고 ... 항상 주문해서 먹는 ... `냉면'을 주문한다 ... (4,500원) 면은 평소 쉽게 접할수 있는 공장표 면 ... 헌데 육수는 조금 다르다 ... 공장표...

집이 보인다. 당시 그 앞에는 국제극장이 있었다. 그리고 강산면옥이 자리 잡고 있어 번화가였다. 그 골목엔 연탄에 구워주는 돼지갈비집이 있었는데 제일 유명한 집이 국일 갈비이다. 지금은 아들이 물려 받아 하는데 아직 손님이 많다. 문제는 옛날 그...

돼지갈비... 사진은 2인분. 돼지갈비도 초벌구이가 되어져 나오는데~ 짬조름한 양념 맛이 괜챦았지만... 고추장 불고기 맛에...국일갈비 근처에 몇군데만 남았있더라구요. 국일갈비에 가서 전통있고 맛있는 고추장 불고기도 먹고~!!! 옛날(초&중학교때...