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늘어서있는데 그중에서 푸른회 식당에 가보았다 오징어 우렁 소라등등의 재료들을 무쳐 먹는다 요게 회무침 이라던데... 신선해 보이는... 대구에 와서 항상 음식을 먹어보며 느낀점은... 음식이 맵다...짜다...정도였다...그런데 이곳 회무침은 먹어...

회무침을 이리 저리 분석해보니 안에 아나고도 몇점(?) 들었고................논우렁도 있고.................골뱅이도 가늘게 잘라낸 것이보이고 (정통 맥주집 골뱅이 말고............넓적한 통조림표) 무채에...........................미나리에...

아나고회.... 추억의 맛을 다시금 느껴보게 해주어 너무 좋았던..... 집사람과 몇번씩이나 가서 먹고서는 개인블로그에만 올렸었는데 이것저것 모아서 한번 올려봅니다. 메뉴판 가격이 많이 쌉니다. 그래서 주머니사정이 그리 넉넉치 않아도 한잔하기에는...

민어,대구,참돔 잡어 5.9kg 손질해서 보내 드립니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 판매가 : 63,000원 표주박님 ... ※ 붉은메기 잡어 6.0kg 손질해서...

김세진, 권익승 (현장 도착 순) -섭취 음식물 : ▪︎음료- 맥주,소주,막걸리,사이다 ▪︎안주 - 무늬오징어 숙회, 전어회무침, 해물파전, 부추전, 생대구지리탕, 달걀후라이(서비스), 샤인머스켓 후식(서비스) 등등 ▪︎<주요 의제> : 1. 50주년 가울소풍 기념품...

나물무침이 예술이니까 계속 퍼먹어주기 - 대구 반월당 동성로 생고기 대구가면 뭉티기 먹어조야 하자나요..! 근데 유명한집들(ex 왕거미) 이런데는 가기 싫더라고 여자 안받는다 뭐 이런 글도 몇개 보고 그래서 찾다가 괜찮아 보이는 곳 발견해서 바루 가...

회 무침으로 해먹어도 맛이 좋은데 일본인들은 홍어와 같이 암모니아 냄새를 내는 상어를 그다지 좋아하지 않는다. 여기서 한국인의 영민함을 알 수가 있는데 상어포를 뜨고 난 다음 막걸리와 함께 버무려 주면 막걸리가 상어 특유의 암모니아 냄새를 중화...

노점에는 회무침을 파는 집들이 여전히 인기를 끌고 있다. ■ 우리는 만나야 한다 곁들임의 음식 중 앞자리에는 ‘파전과 오징어무침’이 있다. 광복로 패션거리 골목에는 노포들이 길게 줄지어 군것질 음식을 파는데, 특이한 점은 모두 파전에 오징어무침...

번째가 대구의 닭개장, 두번째가 창녕의 수구레국밥, 세번째가 나주곰탕, 네번째가 병천 순대국밥, 다섯번째가 바로 오늘의...만약 전날 속초에서 수산관광시장에서 맛있는 회와 소주 한잔을 걸치셨다면 가리국밥은 해장으로 최고의 선택지가 될 것...