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부산역에 정차한다. 지하철 1호선을 갈아타고 범일역에 내리면 부산의 상징색 딥블루로 외벽을 칠한 [60년전통할매국밥]이 있다. 돼지국밥의 미묘한 세계를 처음 경험한 노포다. 수요미식회 같은 맛집 프로그램에 소개되기 한참 전, 창업주 [할매]가 작고...

원조 할매국밥 (051-746-0387). 부산 해운대구 우동 612-2....국밥골목. 해운대 세이브존 뒤쪽(?).. 지나는 사람들에게 물어보면....다 안다. 늘어서 있는 국밥집들...저마다 원조라고 커다랗게 써붙여 놓았다. 소시지 부침과 계란말이가 무한 리필이라는...

대구은행본점옆 교보빌딩 네거리에서 청구 네거리 방면으로 약 50 미터가다보면 좌측편에 원조할매국밥집이 있다. 대구 시내를 돌아다니다 보면 같은 간판이 더러 눈에 뜨 이는걸 보면 체인점인 모양이다. 내가 이집을 처음 알게된건 작년 가을쯤으로 기억...

많은 사랑을 받고 있다. 순대의 전통 방식을 계승하고 원조 할머니의 손맛과 노하우를 그대로 느낄 수 있는 순대체인점의 제조...할머니의 손맛과 전통성을 그대로 물려받은 순대체인점 진배기할매국밥은 대구를 시작으로 부산, 경상도 지역에 약 50여개...