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1월 10일, 자연산회, 참조기(75미,190미,7석,바라조기), 풀치, 중하새우, 병어, 민어, 농어, 아귀, 잡어, 간재미, 복어, 2024.01.10해당카페글 미리보기
밀복어 29미 3.3kg 판매가 : 23,000원 (1) 이연순님 ... ※ 농어2미, 쥐치19미,꽃게3미 4.8kg 더 자세한 안내는 동영상에서 확인...판매가 : 49,000원 6599님 ... ※ 성대4,양태4,물메기,대구,잡어 8.2kg 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다...
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[대구시] 유통복어~^^ 2018.07.28해당카페글 미리보기
대구 산격동에서 부모님과 함께 복어탕과 복지리로 맛점 포스팅! 북어탕 가격이 9천원인 이유가~!!! 양이~~양이~~ 에게~~~에~ㅎㅎ 대프리카 날씨가 시원하니 복탕도 시원하네요~ㅎㅎ
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대구복어전골 유통단지-해송복어 2013.02.05해당카페글 미리보기
겨울에 복어탕이나 지리 한그릇은 속을 편하게 만들어주기에 자주 들리는 코스요리이긴 하지만 복불고기를 잘하는 미성복어나 콩나물을 잘 무쳐주는 시청 옆 복어집과는 달리 복어 전골로 유명한 해송복어집이다. 밥을 볶아 먹는 맛도 괜찮고..... 이 집에...
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복어 장인들의 손끝에서 태어난 새로운 맛을 즐기다, 대구광역시 복어 2019.04.09해당카페글 미리보기
복어 장인들의 손끝에서 태어난 새로운 맛을 즐기다, 대구광역시 복어 대구 중구 더보기 즐겨찾기 공유하기 인쇄하기 본문 내용...대표하던 산업인 직물을 비롯해 다양한 상품이 전국으로 유통되며 호황을 누렸다. 도시의 풍족함은 맛의 풍족함으로 연결...
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다 아는 대구십미 복어불고기 2008.03.21해당카페글 미리보기
광장복어 원대 가구골목 끝자락 대곡복어 달성소방서 맞은 편 월성복어 남산2동사무소 옆 제주복어 유통단지 해송복어 이상 우리...옮긴 거창복어 시청옆 둥굴관,송림복어 동신교옆 대진복어 반월당 대구초등들어가다 바로 광성복어 명덕사거리 경북여상...
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5월 27일 판매생선 (생물먹갈치(왕특),생물고등어(왕특),선어참돔(구이용),생물딱돔,생물대구(왕특),잡어,예약(토종닭,참골뱅이)등) 2024.05.27해당카페글 미리보기
나는 대구찜 바짝 말려서 코다리조림처럼 간장조림으로 드셔도 좋습니다. (원산지: 국내산(목포)) ~잡어~ *택배비 포함* 3번)서대3미2.4kg 39,000원(단품) 4번)쏨뱅이,복어(손질)3.3kg 23,000원(단품) //판매완료 2번)서대(大)2미3.3kg 56,000원...
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푸드로지 | 제철 맞은 대구 '魚生역정'.. 네가 있어 신대륙도 찾았다 2024.01.25해당카페글 미리보기
유럽으로 유통하는 ‘창고형 물류센터’ 브리겐(Bryggen)을 짓기도 했다. 그만큼 대구는 유럽의 대표 어종으로 군림했다. 예전에 아이슬란드와 노르웨이 등 북유럽 해양국가에선 빵 먹듯 대구를 먹었다. 일년 내내 보관해야 하니 해변에는 마치 우리네...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
알젓, 대구알젓, 명란젓, 복어알젓, 새우알젓, 성게알젓, 숭어알젓, 연어알젓, 장대알젓, 조기알젓, 화란젓 등으로 구분하며, 그 중 가장 잘 알려져 있는 것은 명란젓이다. 명란젓은 명태의 알집을 북어 제조 시 수거해서 염장발효하여 만든 것이다. 명란...
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[음식탐방] 복어 2022.04.15해당카페글 미리보기
먹으러 가는 집이고 사무실 근처에 있어 줄창 애용하는 해송(유통단지) 그리고 용궁(대명동), 예가(봉덕동), 미가(경산) 부림...물김치 정도만 다를 뿐이다. 대구 복어 맛을 보려면 대구시청 옆 복어 골목가면 됐다. 복어 식당이 줄이어 있었고 이들 식당...
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생선 해산물 수첩 2023.11.23해당카페글 미리보기
38 대구는 알을 수백만개를 낳고 닥치는대로 먹는 습성이 있다. 동해의 명태, 서해의 조기에 이어 남해를 대표하는 생선이다. 타우린이 많고 담백하여 국물맛이 시원하다. 86칼로리 79%수분, 단백질 20에 무기질과 비타민이 풍부하다. 40 명태는 대구과의...