cafe

보면 큰길가에 큰 식당들이 주로 블로그에 많이 소개되지만, 이면도로에서 가까운 골목길에 위치하고 있는 제일식당 입니다. 대구 근교에도 어탕국수 집이 많고 많지만, 역시 이집 어탕국수맛은 잊을 수가 없네요. 주인부부가 나이가 많아 친절은 눈을...

새로 바꾸었습니다. 아이들이 새 동화책을 정말 좋아합니다. 필리핀은 크리스마스와 새해가 제일 큰 명절입니다. 성탄절쯤에 아이들은 크리스마스 파티를 하고 새해 첫날까지 방학이었습니다. 2024년에도 변함없이 민들레국수집이 아이들의 작은 보금자리...

민들레국수집이 어느새 22년째에 접어들었습니다. ​ 나눔의 기적입니다. “‘불행하여라, 너희 부유한 사람들!’(루카 6,24). 부자는 불쌍한 자들이다. 그들은 모든 것을 공유하는 하느님 나라에서 살기가 매우 힘들 것이다. 나눔이 얼마나 어려운 일인지도...

옆 국수 골목에 있다. 이 골목에 대구식 칼국수를 하는 노포가 줄지어 있다. 모두 밀가루 반죽을 손수 해 칼국수를 낸다. 이 골목에선 칼국수보다 누른국수가 더 익숙한 이름이다. 밀가루 반죽에 콩가루를 넣어 누른국수가 됐다는 설과 밀대로 반죽을 얇게...