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[음식탐방] 대구 칼국수 유명한 집 2023.03.17해당카페글 미리보기
제주도 고기국수, 안동 누름국수, 전라도 팥칼국수, 화성 바지락칼국수, 구룡포 모리국수.....워낙 국수를 좋아해서 그런지 안 먹어본 국수가 없다. 요즘도 자주 국수집을 찾는다. 겨울엔 칼국수 여름엔 잔치국수. 밀가루 음식 먹으면 신목이 올라와 의사...
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진하고 얼큰한 맛이 묘한 고기짬뽕...몽짬뽕 : 짬뽕 + 옛날짜장면 : 대구 지산동 2013.02.03해당카페글 미리보기
그러나 집과 거리가 멀어 자주 가지 못하는 곳이기도 하다. 식탁 위에 비치된 단무지와 양파는 각자 먹을만큼 알아서. 와이프와...혼자 먹기에 결코 적지 않은 양. 은은한 불내음, 고기짬뽕에 걸맞는 돼지고기, 진한 탁도를 자랑하는 국물. 일반적인 짬뽕...
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[대구/수성구/지산동] "신토불이" 오리정식집 2007.03.26해당카페글 미리보기
오리고기를 다 먹어 갈 때쯤 오리훈제가 나오더군요. 칠면조훈제랑 맛이 비슷한데 기름도 많이 빠져서 육질이 담백하더군요. 아까 말씀드린 게장입니다. 클로즈업 샷! 좀 흔들려서 아쉽습니다. 후반부에 나온 오리 탕입니다. 소화시키기엔 이런 탕으로...
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모임장소로 정하기에 괜찮은 갈비집...행복한 갈비 : 정통갈비(뼈삼겹) : 대구 지산동 수성고 입구 2015.04.27해당카페글 미리보기
8592 대구광역시 수성구 용학로 153(지산동 1182-9번지) 지산동에 위치한 갈비 전문점. 아직 개업한지 얼마 안된듯 실내외 모두 깨끗한 분위기. 조용한 독립 공간도 마련되어 있다. 석쇠 중간의 연통으로 연기가 쏙쏙 빨려 나가 옷에 냄새 베일 걱정이...
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[ 대구 / 지산동 목련시장] 돼지국밥 2009.01.08해당카페글 미리보기
제주도 백록담통도야지 즐거운 크리스마스들 보내셨나요?^^ 지산동 목련시장 안쪽에 위치한 돼지국밥집 입니다. 자주는 못가지만...중에 한곳인데 다른곳은 못 가봤어요^^ 밖에서 열심히 고기와 순대를 썰고 끓이고 계십니다. 메뉴판 입니다. 순대국밥 한...