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대전식당 몇군데 살핀후 대구갑니다.. 얼마전 카페에 올라온 진갈비식당 가기위해서~~~ 가기전 주소메모해둔거 네비찍고 갑니다~~ 어랏 근데 위치가 알고있던 위치가 아닙니다.. 그래서 또 아이폰 검색합니다.. 카페에서 봤던거랑 다른 주소나옵니다...

등 몇 집 남지 않아 서산낙 일이 되었지만) 진갈비 갈비골목 1호집인 셈이다. 진갈비는 도끼로 자르던 갈비를 처음으로 서울...잘 될 때 고기 굽는 연기 때문에 당시 한일극장 옆에 있던 대구소방서에서 화재로 오인하여 소방차가 출동하려던 적도 몇 번...

대구에서 생갈비로는 국일갈비가 유명합니다만.. 인근에 막강한 고깃집이 또 있다는 소식을 접하고 방문해봅니다. 동산병원 인근 동산 네거리 새동산약국 건너편 골목안에 있습니다. 지하도에서 나오면 바로 골목 안으로.. 그리 늦은 시간도 아닌데 간판...

1975년에 개업해 대구 생갈비 문화의 구심점이 된 곳입니다. 대구지역 갈비의 역사는 1961년 중구 대신동‘진갈비식당’에서 시작됐고 대구 갈비는 크게 생갈비와 매운 찜갈비 그리고 최근 들어 각광받는 안동식 갈비로 대별할 수 있습니다. 80년대 초반...