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것이 특징! 진주냉면의 명맥을 이어가는 냉면집에서 그 비법을 알아본다. 여름철 더위를 날려줄 차가운 국수 열전! 대구 냉국수와 진주 냉면 중 당신의 선택은? 2부. 빙氷빙氷빙氷~ 얼음을 찾아서 – 7월 16일 (화) 밤 9시 35분 여름철 무더위를 달래는...

주문하지 않은 수육도 서비스로 내오곤하여 오히려 부담스럽기까지 하다. 대구 냉면과 진주 냉면의 대결! 결과는 대구 냉면이 '승'이다. 진주 냉면 맛이 못한 것이 아니라 대구 냉면에 길들은 내 입맛 탓이리라 싶다. 그러니 심판이 공정하지 않을 수...

대구 경북방님들 더위에 건강히 잘 계시는지요 그동안 개인적인 사정으로 총무직의 의무를 다 하지 못한 점 사죄 드립니다 정모...위해 깜짝 벙개를 칩니다 가벼운 맘으로 참석 하셔서 시원한 냉면 드시고 남매지 물바람도 쐬면서 대경 지역이 어떻게 하면...

하연옥의 진주냉면은 닭고기와 멸치, 디포리, 황태 등의 건어물을 넣고 6개월간 숙성시킨 어육간장을 이용한 간을 해 더욱 깊은 육수맛이 특징입니다. 첫 입의 경우 얼핏 비릿한 해산물의 느낌도 받으실 수 있는데요. 하지만 두 젓가락만 더 드셔보시면 그...