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4월5일.생물대구,주꾸미,활암꽃게,급냉오징어,홍가리비,활강도다리회,붕장어,도다리쑥국,미더덕,문어,진도꽃게,갑오징어,멍게,건 2024.04.04해당카페글 미리보기
생물대구가 우리나라 동해 일대에서 어획되었고 당일바리로 보내드리는 싱싱한 생물대구입니다. 싱싱 생물대구 통마리 그대로 보내드리므로 대구탕, 대구찜 등 어떤 요리로도 맛있게 드실 수 있으실 거예요~~ 박스 위, 아래에 아이스 팩으로 포장하므로...
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[판매완료] 가성비 갑!!생물 먹갈치/찜용!! 알배기 大암꽃게/갑오징어/무침용 홍어살/왕 대구/반건조 생선 2024.05.24해당카페글 미리보기
현재 대구가 먹이 활동을 많이 하는 시기라서 뱃살이 약간은 녹아서 변색된게 있을 수 있습니다 드시는데 지장없습니다 기본 손질해서 토막내서 발송드립니다 다섯번째 판매상품 ★ 무침용 홍어살(암치) ★ ※ 싱싱한 맛 ※ 1팩(500g) : 13,000원 2팩(1kg...
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강릉 삼척 대구찜 대구탕 대구지리탕 2023.03.03해당카페글 미리보기
대구는 12월부터 2월까지가 제철이다. 대구로 끓이는 강릉, 삼척시 식당의 대구요리 대구머리찜 만들기 재료 멸치다시마육수, 대구머리, 감자, 미더덕, 홍합, 목이버섯, 두부 등 넣고 매운탕양념장 넣고 끓인다. 충분히 익으면 미나리, 콩나물넣고...
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[스페인 빌바오 바스크맛집] Areatzako 다리 근처 <리오자 식당> Rio-Oja 생선수프, 아스파라가스, 족발 요리 맛있는 집, 2024.05.18해당카페글 미리보기
만날 수 있다. 조리 방법은 다양한데, 여기서는 찜에 치즈소스를 얹었다. 대구 살이 탱탱하고 튼실해서 맛을 견인한다. 간이...오래된 솜씨가 만나 깊은 맛을 느낄 수 있으니 바스크 요리의 한 전통을 확인하는 계기가 된다. 돼지족발 요리. 우리처럼...
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코다리찜 맛집 BEST 7 2024.04.14해당카페글 미리보기
맛 대구 죽전동 ‘미가식당’ 유퀴즈 출연! 가성비 넘치는 코다리 조림, 성북동 ‘성암기사식당’ 촉촉한 코다리에 매콤한 양념! 근본의 코다리찜, 천왕역 ‘현가네코다리’ 해풍건조 후 숙성고에 숙성한 코다리의 깊은 맛, 방배 ‘오코다리’ 황태육수와...
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[산지발송] 급냉통대구,박달홍게,반건조생선(민어,대구,조기,가자미) 2024.03.11해당카페글 미리보기
드셔보세요! [ 반건조 大사이즈 대구 ]★산지발송(다른것과묶음불가) 1팩(1마리) 15,000원 + 택배비 4,000원 ✔합포장 4팩까지...쫄깃한 밥반찬 반건조 박대 박대 아시나요? 쫄깃한 살을가진 박대!! 찜,국 등 다양하게 요리가 가능하지만 박대는 구웠을때...
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12월 이달의 수산물 - 대구.굴 2022.12.02해당카페글 미리보기
스페인식 대구찜 해양수산부가 선정한 2022년 이달의 수산물 12월 레시피 집에서 간편하게 먹을 수 있는 두번째 요리 '스페인식 대구찜' 지금 만나러 가보겠 www.10000recipe.com 굴 날이 추워질수록 맛이 좋아지는 굴은 ‘바다의 우유’로 불릴 만큼...
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맛나는 대구찜 요리 2012.12.26해당카페글 미리보기
칼칼한게 맛나게 매운 대구찜 요리재료 : 생물대구 1/3마리, 콩나물 두줌, 대파1개, 청량고추2개 양념장 : 멸치육수 2컵, 고추가루2큰술, 진간장1큰술, 국간장1큰술, 청주약간, 다진마늘, 설탕약간 매실액기스약간, 소금, 후추, 전분가루 1. 먼저 다시멸치...
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산행이다 운동해서 요리를 못하는줄 아는데 진리도 대구찜 요리 할수있는데 ^^* 2012.01.21해당카페글 미리보기
오늘 저녁은 대구찜입니다 육수(건표고버섯.국거리 멸치.다시마) 준비한 육수입니다 잘~우려났습니다 양념장(고추가루.간장.매실액기스.청주가 없어 소주 넣었음.후추가루.다진 마늘) 재료:콩나물(씹히는게 좋아 머리까지 함).청량고추.대파.양파(미나리는...
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푸드로지 | 제철 맞은 대구 '魚生역정'.. 네가 있어 신대륙도 찾았다 2024.01.25해당카페글 미리보기
살점이 더 크고 단단한 데다 담백하고 시원한 맛을 내니 그렇다. 특히 대가리를 내장, 콩나물 등과 함께 찌는 대구 뽈찜(뽈때기찜)은 씹는 맛도 좋은 데다 요리조리 먹을 것도 많이 붙었다. 값이 상당히 나가는 까닭에 뽈찜과 뽈탕은 고급요리 축에 든다...