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7월달은 일찌감치 업체를 방문하고 물품구입도 했습니다. 이달의 업체는 맛있는 옛날통닭집인 '착한씨앤푸드(c & f)협동조합'입니다. 대경사(대구경북을 사랑하는 사람들)이라는 모임에서 뜻을 같이 하던 다섯명이 4월에 일천만원씩 모아 조합을 설립하고...

진주통닭을 찾게 되었답니다..<전번 : 053-252-0270> 참고하시구요.. 중심가에 위치한 재래시장 인지라 주차장이 따로 없다죠..남문시장 입구 대구은행 주차장을 이용하시거나.. 심야시간에는 대로변으로 주차를 하실수 밖에 없을듯요..영업은 새벽 12시...

개인적으로 대구에서 손에 꼽히는 착한 치킨집이라 생각하는곳... `GooD 바베큐'집을 소개합니다 . 메뉴판 입니다 . 닭의 크기나 재료면을 봤을때 ... 괜찮은 가격이라 생각 합니다 . 호프집,치킨집에서 쉽게 볼수있는 과자 ... 피클과 치킨무가 나옵니다...

부산과 대구 등 경상도의 대도시를 중심으로 양계산업이 서서히 태동해 발전하게 된다. 이에 따른 닭의 소비가 늘어나고 외식 산업 또한 발달하면서, 지금의 치킨 산업의 토대를 형성하게 된다. 우리나라의 가축 중 가장 활발하게 음식화했던 식재료는...