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[음식탐방] 대구 동성로 상주 추어탕 2023.12.06해당카페글 미리보기
좋아했다는 이야기가 있다. 대구에서도 국밥을 드셨는데 국일따로국밥과 이번에 소개하는 상주식당에 들린 모양이다. 대구의 추어탕집인 상주식당은 1957년 창업했다고 하니 66년째 식당을 하고 있는 셈이다. 이 집 차상님 대표와 부산안면옥 방문진 대표...
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[음식탐방] 불로동 추어탕 소개 2023.12.04해당카페글 미리보기
추어탕집이 또 있다. 이집은 간판은 국밥집인데 추어탕을 판다. 현수막이 아주 도발적이고 재미가 있다. 주로 화요일 대구 추어탕집이 문 닫은 줄 모르고 왔다가 들리는 사람들이 많다. 나도 그렇게 들어가서 먹었다. 솔직히 말해 현수막을 그렇게 적어...
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[음식탐방] 경상도 추어탕(경주) 2023.12.13해당카페글 미리보기
그런 집이 없다. 남원이나 원주가도 대충 오래된 집이라고 해봐야 70년 내외다. 대구에도 추어탕집은 엄청나게 많다. 들안길 동수 추어탕, 영천할매 추어탕, 무궁화 추어탕 등 나름 명성이 있는 추어탕집이 지천에 깔려있다. 그 이유는 우리가 추어탕을...
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그제와 어제의 일기...짱닭(본점)과 선비추어탕 2024.05.08해당카페글 미리보기
쌈밥집 이고요 비가 쪼매씩 내리고 있습니다 쌈밥은 대패삼겹살과 고등어구이로 용수는 포항 구룡포의 수족관이 그동안 최종 허가가 미뤄졌는데 이때 허가가 승인되었다는 전화를 받고 아~ 힘들었네 합니다 마치고 포항시 장량동(양덕동) 우리동네 참치...
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