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Re:대구 의정부 부대찌개 2008.06.09해당카페글 미리보기
백마! 고맙습니다 저는 현재 칠곡 운암지부근 칠곡 관음동 ,동화타운상가, 황금동 롯데캐슬앞 세곳을 서병장 의정부 부대찌개로 운영하고 있습니다 며칠전 우연히 전우로 부터 전화를 받고 무척 반가웠습니다 저도 예전부터 백마전우회 모임이 있었으면...
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<수성구 황금동 의정부 부대찌개> 조금은 아쉬운 맛의..부대찌개..떡갈비 2009.04.16해당카페글 미리보기
대구에서 제일로 맛있을까 잔뜩 기대해봅니다.. 간판우측편에 보면 서병장의정부부대찌개 라고 되어 있습니다.. 의정부부대찌개도 워낙 체인점이 많다 보니.. 칠곡에도 두군데나 체인을 하신다는데요..위치는 어디인지 모르겠습니다..참고하시길.. 아마...
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'이영자 픽' 돈가스·120년 전통 자장면…'전국 맛집' 된 휴게소, 뭐 먹을지 고민된다면? 2024.09.14해당카페글 미리보기
해 칠곡휴게소에 입점해 관심을 끌었다. 미군 부대 앞 식당답게 햄버거·돈가스가 대표 메뉴다. 식빵 사이에 돈가스와 치즈를 넣은 치즈 시내소(9000원), 옛날왕돈가스(1만2000원) 등이 인기다. 생각보다 느끼하지 않고 담백하다. 올갱이국밥- 괴산휴게소...
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한국전쟁이 낳은 퓨전음식 부대찌개 인문학 2018.06.08해당카페글 미리보기
유독 대구경북의 별미로 사랑을 받아온 갱시기다. 갱시기는 농경사회와 산업사회 접경에서 피어난‘경계의 음식’. 갱시기는 밥도 아니고 국도 아닌 상태다. 갱시기는 그래서 비빔밥과 비슷한 성격을 갖고 있다. 갱시기는 만능키 메뉴였다. 이웃 아낙네들...
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색다른 부대찌게 2007.08.30해당카페글 미리보기
제가 좋아라 하는 음식중의 하나가 부대찌개 입니다. 처음 장원부대찌개부터 해서 해정, 초원, 윤대감, 의정부 , 놀부 까지 대구에서 조금 한다고 하면 다 가본 것 같습니다. 이곳도 역시 얼마전 개업했다는 소식을 듣고 아들내미와 맛보러 갔었습니다...