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기 자 어

찾아갔다. 대구에 칠성시장은 서문시장 다음으로 손꼽힐 정도로 활기가 넘쳤었다고 한다. 요즘에는 재래시장들이 대형마트에 밀려 옛날처럼 활기를 찾지 못해도 가서 보니 사람사는 모습들이 활기찼고, 있을 것은 다 있었다. 시장 구경 제대로 했다.칠성...

가 되는 것일까? 그렇다면 내가 아는 음식이 참 많은데...... 칠성시장 과일전앞 큰 도로변에 닭곱창이란 간판을 단 식당이 있다...남아있다. 뭐 딱히 이 곳이 아니라도 30여년전 시장 먹거리골목 어디를 가나 닭곱창집은 있었다. 서문시장에도 있었고...

토끼, 닭들을 길렸고 텃밭에 씨를 뿌려 여러 채소들을 길렸다. 매일 토끼들이 좋아하는 토끼풀도 알게 되어 주는 일이 아침에 일어나서 제일 먼저하는 일과였다. 여름에 샘에 수박을 매달아 놓고 저녁에 온가족이 다 모이면 대청마루에 둘러 앉아 얼음사다...

있다. 칠성시장 맛집의 원조는 43년 동안 애주가들의 사랑을 받아온 닭곱창의 명가 ‘진주식당’이다. 매콤한 양념에 버무린 닭곱창은 막걸리 주당들을 불러들이며 꾸준히 맛집 명성을 유지하고 있다. 방송출연 여부가 맛집 기준은 아니지만 지난해 진주...

번 쳐보려고 그럽니다... 월요일 부터 마시려면 그런가??? 가격 참하고 착하고 양마니 줍니다... 매콤하고 막걸리 맥주 소주 다 잘어울립니다... 칠성시장 ㅋ 월요일 번개치려니 그른데... 사람들 마니 오시려나??? 갠차느시다면 급번개 잡아 한번 모여요 ㅋ

가본지는 꽤 되었네요..울 아빠랑..ㅎㅎ 칠성시장 중심에 왜 농협 있는 사거리 있잖아요.. 농협에서 소방서방향으로 조금만 내려가면 닭곱창이랑 돼지껍데기 파는 식당이 서너군데 있거든요.. 식당은 허름한 것이..아저씨,아줌마들이 마니 오는 곳이긴...

닭곱창 특유의 향때문에 호불호는 갈리지만... 뽀시기 입맛엔 맛이 기가 막히네여 ㅎㅎㅎ 즐거운 저녁 되세용...^^

유지하고 있습니다. 두집다 맛있지만 개인적으로는 진주식당의 맛을 선호합니다. 아직도 칠성시장 상인들 부터...저처럼 수많은 단골들이 있는 `진주식당'... 매콤한 닭곱창은 씹는 질감또한 좋아서~ 오랜시간 술안주로 사랑받고 있습니다. 남성분들은 참...