cafe

2016#11#26

수저와 컵을 올려 놓은 재치까지 여러모로 재미 있는 집이니 강릉 이색 맛집을 찾고 있다면 여기다. 팔공산돌짬뽕 대구에서 줄 서는 식당 중 하나로 꼽히는 인기 만점 중식당이다. 기다리는 시간 동안 지루하지 않게 작은 버너에 추억의 쫀드기를 구워...

냉이가 파릇하니 그 향이 아직 나는듯..ㅋㅋ 보글보글 끓기 시작합니다.. 이쯤 되면 벌써 쇠주 반빙 날아갑니다..ㅋㅋ 육수가 팔팔 끓기 시작하면.. 등심부터 건져 먹어야 합니다.. 오래 놔두면 질겨지는거 아시죠..^^;; 곱창은 더 놔두시구요..^^ 이 식당...

그 맛을 유지한다. 외국인들도 많이 찾아 오지만 외지에 나간 대구사람들이 고향으로 돌아오면 이곳을 먼저 찾는이가 많은 정도...한번 쓴 식기는 모두 삶아 쓰고, 손님들이 마시는 물은 팔팔 끓인 보리차물을 내어 줄 정도로 위생을 철저히 관리한다...

모두 삶아 쓰고, 손님들이 마시는 물은 팔팔 끓인 보리차물을 내어 줄 정도로 위생을 철저히 관리한다고 한다. 대구광역시 중구맛집 상주식당 - 추어탕 대구광역사 중구 동성로2가 54-1번지 / 053-425-5924 영업시간 : 아침 9시에서 저녁 9시(1월, 2...

이런 식당은 정감이 갑니다..^^ 가격은 평범합니다.. 오늘은 따끈한 국물이 땡기는 날이기에 재첩전골 大자로 우선주문합니다.. 그리고 재첩우거지국을 드시고 싶으시다는 ㅁㅈ행님이 말씀하셔서 하나 주문합니다.. 우리나라 음식은 저렇게 놓고 보면 전부...

후 대구갑니다.. 얼마전 카페에 올라온 진갈비식당 가기위해서~~~ 가기전 주소메모해둔거 네비찍고 갑니다~~ 어랏 근데 위치가 알고있던 위치가 아닙니다.. 그래서 또 아이폰 검색합니다.. 카페에서 봤던거랑 다른 주소나옵니다... 그런데 이것또한 위치가...

물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해 소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후 문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후 머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고 크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해...

충실한 식당이기도 하다. 국밥이 식사 메뉴라면 여럿이 나누어 즐길 요리, 안주 메뉴로는 ‘돼지갈비찜’이 제격이다. 수육과는 다른 스타일로 국밥과의 합이 훌륭하다. 푸짐한 양에 적당히 자극적인 맛이 술 안주로 즐기기에도 모자람없이 좋다. 반찬류는...