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비롯해 대구, 진주 등 영남 지역 유생들이 주로 먹었다. 엄밀히 말해 헛제사밥의 구성에 비빔밥이 포함된 것이지 헛제사밥 자체가 비빔밥을 뜻하거나 종류인 것은 아니다. 울산비빔밥: 1924년에 창업한 현존하는 가장 오래된 비빔밥 식당 함양집이 위치...

K’ ‘생활의 달인’ 이북 4대 평양냉면의 달인, 비법은?…용인 ‘기성면옥’ ‘생활의 달인’ 바게트의 달인, 비법은...달인’ 국물 떡볶이의 달인…홍은동 ‘순이네 고릴라’ ‘생활의 달인’ 진미채 김밥의 달인…대구 ‘삼오당어머니김밥’ ‘생활의...

포인트. 평양냉면과 함께 탱글하고 쫄깃한 면발에 호불호 없는 새콤달콤한 양념이 더해진 비빔냉면도 인기예요. 홍천쌀찐빵...절로 생각나는 간식 찐빵과 만두. 여기 찐빵, 만두의 달인이 있는데요. 푹신하고 부드러운 식감을 자랑하는 반죽과 직접 쑨 팥...

지인이 달인에 나온 집이라는데 정확하진 않네요 ^^ 비빔도 있고 수육도 있어요 데려간 분들 모두 맛있게 드신 곳이라 수지 근처 분들이라면 이곳 추천합니다! 오감을 자극하는 짙은 육향, 대구 계산동 ‘대동면옥’ 출처 black_____kuma님 인스타그램...

대구 3대 평양냉면은 부산 안면옥, 제형, 대동면옥인데 대동면옥이 소개되었습니다. 대구 냉면은 4-9월까지만 영업을 하고 겨울엔 쉽니다. 평안도 실향민이 나일론 공장 풍기로 대거 내려왔는데 그분들이 이주한 것으로 보입니다. 대구 중구 국채보상로...

생활의 달인 은둔식달 편에 소개되었습니다. 2018년 4월 26일. 4월 30일 두 번 방문하다. 부산 해운대구 우동. 해운대 시외터미널 뒷골목에 위치해있었습니다. 몇 번의 자리 이전 후. 몇 년 전부터 이곳으로 이전해 운영하고 있는 곳입니다 . 빨간 떡볶이...

진주냉면은 <생활의 달인>에 소개되면서 전국에 알려지기 시작했지만, 남부지방에서는 대대로 이어져온 음식이다. 진주냉면은 평양냉면과 같이 메밀이 주원료다. 대신 육수를 낼 때 고기가 아니라 대구나 아구, 조개, 다시마, 멸치 등 해산물을 이용하며...

생활의 달인’에도 등장한 평양냉면(청량리시장 평양냉면)이나 서울 함흥냉면 베스트 5 에 꼽혔던 경동함흥냉면 등이 유명하다. 40년 전통의 꽈배기 맛집, ‘그 시절 그맛’도 놓치지 말자. ​ 주소 서울시 동대문구 고산자로36길 3...

11번지 <대구식육식당> 안동시 풍산읍 풍산중앙길 152번지 1. 어묵육수 떡볶이의 달인 울산 동구 동부동 328 <수제비집> 울산 울주군 언양읍 반천리 548-1 <서문김밥> 인천 강화군 강화읍 관청리 529 < 화동옥 > 인천 남동구 소래역남로 16번길 75...