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이후로 풍국면 등 국수의 대량 생산·소비 지역으로 국수 문화를 선도해왔다. 지역 별로도 안동의 건진국시, 누름국시, 포항의 모리국수 등이 대구의 칼국수 문화와 함께 크게 발달했다. ▮ 칼국수와 대전 대전에서 칼국수와 곧잘 곁들여 먹는다는 수육과...

갖춘 ‘풍국면’이 대구에 설립된 게 1933년이었고, 1938년 서문시장 근처에서 문을 연 ‘삼성상회’의 주력 상품도 국수였다. ‘별표국수’ 팔던 삼성상회가 지금의 글로벌 기업 삼성이다. 이미지크게보기 대구 서문시장의 칼국수 골목은 대구를 상징하는...

있지요. 하지만 그곳이 탁 트인 전망이 있는 곳이라면 이야기가 달라집니다. 대구 앞산케이블카 전망대 건물 2층에 위치한 풍국면 앞산케이블카점에서는 맛있는 국수를 먹으며 대구 시내의 멋진 풍경을 감상할 수 있습니다. 가장 인기 있는 메뉴는 40...

회사(풍국면)가 있다. 원도심인 중구 교동, 삼덕동만 해도 전통을 자랑하는 옛날 우동집, 칼국수집 들이 즐비하다. .... “옛날...뜨거운 거 먹고 싶은 사람들은 먹고. 국수의 시조는 대구라. 삼성 이병철 회장님이 말 구루마에 싣고 다녔던 게 첫째라...

가지 메뉴만 고집한다. 그래서 주문할 때 보통·곱빼기·왕·대왕 중에서 고른다. 구포촌국수는 구포국수의 전통 스타일인 면과 멸치국물을 담은 주전자를 따로 내준다. 부추·김·단무지·양념장이 올라간 국수 위에 진하게 우린 멸치육수를 양껏 부어...

이용하여 풍국면의 국수를 스칼라 전망대에서 먹을 수 있답니다! ※ 앞산케이블카 -위치 : 대구광역시 남구 앞산순환로 454 -운행시간 : 매월 변동 (앞산케이블카 홈페이지 http://www.apsan-cablecar.co.kr 참고) -이용요금 : 대인 (왕복) 10,500원 (편도...

지닌 풍국면은 여전히 대구가 국수 지존임을 알리고 있다. 우리나라에는 지역마다 특색 있는 국수들이 있다. 제주의 고기국수를 비롯해 전남의 팥칼국수, 부산의 밀면, 정선의 콧등치기국수, 의령의 메밀국수, 창녕의 수구레국수 등등 저마다 독특한 맛을...

끓이다가 콩 나물을 얹는다. 대구에서 주문해온 풍국면은 따로 삶는다. 콩나물 숨이 죽으면 면을 넣고 한소끔 끓여 냄비째 식탁...까꾸네 모리 국수 주소 경북 포항시 남구 구룡포읍 구룡포리 957-3 전화 054-276-2298 주메뉴 모리 국수 1인분 5천 원(2인...

대표 메뉴로 자리잡았다. 투썸플레이스 '시그니처 뱅쇼' ▶차가운 수프 ‘가스파초’=수프 역시 따듯하게만 먹을 필요는 없다. 스페인의 대표 음식인 가스파초(Gazpacho)는 차갑게 먹는 냉수프다. 레시피도 복잡하지 않다. 껍질을 제거한 토마토를 4등분한...