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피쉬앤칩스가 영국의 대표음식이 된 이유.simple 2015.07.01해당카페글 미리보기
잡을 수 있었던 것이였음 이로서 두가지 재료중 마지막 한가지도 충족되었음 그래서 나오게 된 음식이 바로 '피쉬 앤 칩스'임 (한국명 대구와 감자) 최대한 맛있어 보이는 사진으로 구해봤음 그럼 여시들은 이렇게 얘기할거임 "재료는 거지같아도 맛은 잘...
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맛집 : LEO BURDOCK 레오버독의 피쉬앤 칩스 맛은 ? 2012.03.16해당카페글 미리보기
가까운 가게에서 피쉬앤칩스를 먹어보기로 했어요. 100년 가까이의 전통을 자랑하는데 그 맛은 과연? 피쉬 앤 칩스는 튀긴 생선살(주로 대구, Cod)와 감자튀김(Chips)로 이루어져있어요. 대구튀김과 감자튀김 조그마한 가게에 테이블이 놓여있고, 테이블...
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전통음식 피쉬앤칩스(Fish & Chips) 2015.05.22해당카페글 미리보기
것이 피쉬엔칩스(Fish & Chips)다. 즉 기름에 튀긴 생선(대구, 가자미 등 흰살 생선)과 감자 칩이다. 감자튀김은 프랑스에서, 흰...한다. 감자튀김 문화와 생선튀김 문화가 결합하여 ‘피쉬앤칩스’라는 음식이 탄생하였다. 런던에는 1860년에 첫 번째...