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대구에 피쉬앤칩스 파는 곳 있나요? 혹시 아시는 분 좀 알려주세요.

잡을 수 있었던 것이였음 이로서 두가지 재료중 마지막 한가지도 충족되었음 그래서 나오게 된 음식이 바로 '피쉬 앤 칩스'임 (한국명 대구와 감자) 최대한 맛있어 보이는 사진으로 구해봤음 그럼 여시들은 이렇게 얘기할거임 "재료는 거지같아도 맛은 잘...

가까운 가게에서 피쉬앤칩스를 먹어보기로 했어요. 100년 가까이의 전통을 자랑하는데 그 맛은 과연? 피쉬 앤 칩스는 튀긴 생선살(주로 대구, Cod)와 감자튀김(Chips)로 이루어져있어요. 대구튀김과 감자튀김 조그마한 가게에 테이블이 놓여있고, 테이블...

것이 피쉬엔칩스(Fish & Chips)다. 즉 기름에 튀긴 생선(대구, 가자미 등 흰살 생선)과 감자 칩이다. 감자튀김은 프랑스에서, 흰...한다. 감자튀김 문화와 생선튀김 문화가 결합하여 ‘피쉬앤칩스’라는 음식이 탄생하였다. 런던에는 1860년에 첫 번째...

6. 먹는 방법 7. 기록 1. 음식명의 정의 피쉬 앤 칩스두툼한 생선튀김에 감자튀김이 함께 제공되는 영국 요리이다. 피쉬 앤 칩스는 대구, 해덕(haddock) 등의 담백한 흰살 생선에 두툼한 튀김 옷을 입힌 생선튀김과 길쭉한 감자튀김을 함께 먹는 음식이다...

때문입니다. 음식이 내 손에 들어오기까지 한 시간 대기 시간은 기본이지만 그 맛은 타의 추종을 불허합니다. 피쉬 앤 칩스의 종류는 대구, 연어, 넙치 세 종류, 튀김옷은 바삭하고 생선살은 촉촉합니다. 해산물 샌드위치도 인기리에 판매중입니다. 이곳의...

오늘은 피쉬앤칩스 먹었어요. 여긴 런던이므로... 메뉴판에 피쉬앤칩스 종류만 대여섯가지라 살짝 당황했으나 젤 위에 있는 걸 시켜 위기를 극복했쪄~ ㅋ cod라고 적혀 있던데 사전 찾아보니 대구더군요. 암튼 맛나게 잘 먹었어요. 소스는 비린내를 잡아...

줄리아님께 물어봤으나, 그녀는 베시시 웃으면서 "그것은 레서피의 비밀입니다" 라고 답해주십니다. 알레스카산 대구로 만든 이 피쉬앤칩스의 레서피는 호주 본점의 방식을 그대로 적용했구요, 제가 알기로는 식자재도 호주에서 공수해오는 것으로 알고...

▶ 제목: 고든 램지의 피쉬앤칩스 레시피 ▶ 설명: 고든 램지가 영국의 대표음식인 피쉬앤칩스 만드는 법을 알려줍니다. 맥주에 반죽을 한 대구와 감자튀김 옆에 타르타르소스와 완두콩들을 곁들여 조리를 합니다. 영상을 통해 피쉬앤칩스 만드는 법을...