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백패커 백종원의 대구국밥 한우국밥 2024.09.09해당카페글 미리보기
한우잡뼈와 양지로 얼큰한 소고기국밥 끓이기 경상도식 한우국밥 단체급식 방식으로 끓이기 ●경상도식 한우국밥 소고기국밥 재료준비 한우잡뼈, 양지, 대파, 콩나물, 무, 고운고춧가루, 굵은고춧가루, (무는 나박나박 썰어둔다.) ●요리순서 1. 잡뼈 핏물...
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[경북대구한우개량동우회] 2024년도 4차 교육 일정 안내 2024.05.16해당카페글 미리보기
경북대구한우개량동우회에서는 현장농가의 문제점을 인식하고 도움이되기 위해 해당 교육을 진행하게되었습니다. 동우회원이 아니더라도 참석여부를 알려주신다면 오셔서 들으실 수 있으나 장소의 한계가 있어 필히 접수하시고 확인되어야 참석이 가능...
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마장동 한우맛집 - 대구집" 2024.10.09해당카페글 미리보기
듯... 식당 입구쪽에 신선한 고기들이 숙성공간에서 진열되어 있었습니다. 보기만 해도 신선하네요! 메뉴판 마장동 대구집에서는 한우와 국내산 육우로 나눠서 판매하고 있었습니다. 위 사진 중 왼쪽 메뉴판이 국내산 육우, 오른쪽 메뉴판이 한우(1++, 1...
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경북대구한우개량동우회 3차 교육 알림 2024.03.08해당카페글 미리보기
2024년 제 3차 경북대구한우개량동우회 교육 접수 1. 일시 : 2024년 4월 12일(이론), 13~14일 실습 2. 장소 : 참품한우타운 회의실(경북대로 1701-3) 3. 내용 : 수정란이식, 인공수정 교육(이광진 소장) 농가방문 실습(황체 확인, Embryo Transfer 실습) 4...
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