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곱배기 아이마(아니면) 묵도 안 했다. (배우) 최불암이도 왔다 갔다 아이가.” 손님들도 ‘국수 부심’이 대단하다.(합천할매손칼국수: 대구 중구 큰장로28길 23, 053-252-2596) 대구 중구 큰장로 서문시장 내 손칼국수골목에 있는 합천할매손칼국수의...

모락산, 대구 앞산, 합천 미숭산 등 8 산을 추가했다. 물론 현재는 어느 산인지 모르나, 기존 100+에서 8 산을 제거했을 거다. 8 산 중 다른 산과 달리, 계명산은 이미 계획을 세워 둔 산이라, 관심이 없었는데, 가격으로 경쟁하는 안내산악회에서 다른...

전형적인 대구식 칼국수... 일반 칼국수의 구수한 국물맛을 즐기시는 분이라면 '왕근이칼국수' 보다는 '옛날칼국수'를 선택하시는 것이 옳을 듯하다. -왕근이칼국수 : 일명 '건진국수'라 불리는 칼국수라 하겠다. 사진에 설명이 되어 있듯이 먼저 삶아낸...

시장 칼국수 골목은 칼제비 골목에 더 가깝다. 칼국수보다 칼제비가 훨씬 잘 나간다. 대구 서문시장 옆 국수 골목에 있는 '합천할매손국수'의 누른국수. 면이 부드러워 씹기도 전에 스르륵 목을 타고 넘어간다. 장진영 기자 진짜 대구 칼국수는 서문시장...