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것이 아니라 제주에서만 먹을 수 있는 향토 음식, 문화를 알고 나열해보면 나만의 맛집 리스트를 채우게 될 것이다. # 지역...체리, 연근, 미나리 등이다. 이 중 연근은 대구가 전국 최대 산지다. 대구 지역의 돼지고깃집에 가면 삼겹살과 함께 미나리를...

달콤한 무침회, 해산물과 채소의 적절한 조합 야끼우동, 얇지만 강한 맛 납작만두까지. 전국에 맛으로 소문난 10가지 대구 향토음식들 중에 고르고 골라 소개하고싶은 맛집 5곳을 소개한다. 대구 3대 막창이라 불리는 '정민막창' lotto_foood님의...

대표 향토음식인 칼국수를 맛보기 위해 ‘대선칼국수’(서구 둔산동)를 찾았다. 1958년에 문을 연 대선칼국수는 대전에서 가장 오래된 칼국수 노포(老鋪)로 대전칼국수의 원조쯤 되는 집이다. 100여 평은 족히 될 법한 넓은 실내에서 수많은 손님이 칼국수...

하고 오랫만에 보는 조카들 용돈도 줘야 하고 그러니 이런일은 자주 있으면 안될듯 싶다는 생각이 문득 듭니다.. 오늘은 애구 향토음식 10미중에 납작만두를 소개를 할까 합니다.. 보통 납작만두는 대구사람이면 거의 다 먹어 봤고 시장이나 마트에서 사서...