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뜨끈하고 꼬들꼬들한 겨울 별미, 현풍 장터 수구레국밥 / 대구 달성군 2014.12.31해당카페글 미리보기
덥혀준다. 대구 달성군 현풍 장터의 따끈한 겨울 별미는 수구레국밥이다. 수구레국밥은 끝 자리 5·10일에 서는 현풍 장날 맛볼...대표 음식이다. 상설 시장인 현풍백년도깨비시장이 들어선 뒤에는 수구레국밥을 내는 집들이 시장 모퉁이에 골목을 형성...
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[대구맛집 현풍] 시장 꿀꿀이집 - 돼지국밥 2016.04.08해당카페글 미리보기
상설시장으로 바뀌고 몇 번의 TV방송을 통해 수구레국밥이 유명해 지며 이 집의 인기도 조금은 시들해 졌지만 그래도 현풍이 고향인분들은 이 집을 잊지않고 찾는다. 돼지수육과 국밥 한 상 수육은 머릿고기 그리고 암뽕 돼지고기를 먹는데 꼭 필요한 새우...
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동요 산토끼 발상지에서 2024.01.16해당카페글 미리보기
고마웠다. 대구에서 아직 현직 교장으로 재직하는 동기는 설 쇠고 따님 혼사가 있다는 청첩장을 돌렸다. 진주로 먼저 떠난 친구...들기 위해 찾아낸 식당으로 이동했는데 내가 어제 읍내에서 먹었던 차림인 수구레국밥을 먹으러 간다고 했다. 숙소에서...
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[대구맛집]대구명물 따로 국밥과 또다른 맛 '수구레국밥' 2012.05.13해당카페글 미리보기
맛'을 대신해 주던 너무나도 낯선 부위 고기였다고 합니다. 현대식당은 현풍재래시장 수구레국밥집으로도 알려져 있지만 이 국밥집 주인 이상선 아주머니는 국밥집을 창녕과 현풍에 각각한개씩 2개를 운영하고 있습니다. 창녕재래시장에서 16년 동안 국밥...
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11월 28일(화) 도루묵,도치,방어,대구...뜨끈한 국물 & 겨울 보양식 여행지 2023.11.28해당카페글 미리보기
어우러진다. 대구는 회(膾)로도 먹어도 맛이 있다. 동지섣달 꽃본 듯이 거니는 화원의 섬 ‘외도’, 붉은 동백이 피는 ‘지 심도...명소고 찬바람이 불면, 할매국밥이 생각나고, 달성 현풍장터는 수구레 국밥이 맛있다. 수구레는 소의 껍질 안쪽과 살 사이...
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[대구 현풍시장맛집 - 장세미 소구레 할매집]독특한 맛의 소구레국밥! 그 맛이 잊혀지질 않아요.~ 2013.05.06해당카페글 미리보기
소구레 사실 현풍시장 방문전까지 당연 '수구레'인줄 알았는데 직접 가보니 수구레가 아니라 소구레. 대구 현풍시장에는 소구레국밥집이 정말 많이 있습니다. 텔레비젼에 나온 유명한 집도 있고 그 옆의 가게들도 대부분 오래된 소구레국밥집. 현풍시장에...
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영남대로 천리 길 1부 (부산에서 한양으로 과거보러 가는길) 2023.10.16해당카페글 미리보기
창녕 수구레국밥. 현풍 할매 곰탕, 대구 국밥, 영천 소머리 국밥, 칠곡 순대국, 예천 순대국밥, 청도 추어탕, 원주 추어탕, 추어탕집이 수두룩하지만 초롱 초롱한 눈망울의 붕어와 수염 달고 나도 어른이라며 버티는 미꾸라지가 눈앞에 아른거려 추어탕은...