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그 날 저는 무슨 일이 있어서, 대구 하고도 현풍읍에 갔었을까요. 이 곳에는 유명한 음식이 두 가지가 있습니다. 묵밥과 수구레 국밥. 저의 목적은 묵밥!!!! 너무나 잘 만든 메밀묵에 집간장 만으로 간을 해서 탄맛 없이 잘 쑨 메밀묵의 맛을 제대로 구현...

십이리할매소구레국밥 수구레 소구레국밥 선지국밥 소구레볶음 대구 달성군 현풍읍 원교리 현풍 국밥 맛집 가게 : 십이리할매소구레국밥 메뉴 : 소구레국밥 전화 : 053-611-5887 주소 : 대구 달성군 현풍읍 현풍로6길 5

모락모락 피어오르는 국물에 꼬들꼬들 씹히는 푸짐한 고깃덩어리는 몸과 마음을 훈훈하게 덥혀준다. 대구 달성군 현풍 장터의 따끈한 겨울 별미는 수구레국밥이다. 수구레국밥은 끝 자리 5·10일에 서는 현풍 장날 맛볼 수 있던 이곳 서민들의 대표 음식...

맛'을 대신해 주던 너무나도 낯선 부위 고기였다고 합니다. 현대식당은 현풍재래시장 수구레국밥집으로도 알려져 있지만 이 국밥집 주인 이상선 아주머니는 국밥집을 창녕과 현풍에 각각한개씩 2개를 운영하고 있습니다. 창녕재래시장에서 16년 동안 국밥...

TV방송을 통해 수구레국밥이 유명해 지며 이 집의 인기도 조금은 시들해 졌지만 그래도 현풍이 고향인분들은 이 집을 잊지않고 찾는다. 돼지수육과 국밥 한 상 수육은 머릿고기 그리고 암뽕 돼지고기를 먹는데 꼭 필요한 새우젓의 역활이 중요하다. 그래서...

소구레 사실 현풍시장 방문전까지 당연 '수구레'인줄 알았는데 직접 가보니 수구레가 아니라 소구레. 대구 현풍시장에는 소구레국밥집이 정말 많이 있습니다. 텔레비젼에 나온 유명한 집도 있고 그 옆의 가게들도 대부분 오래된 소구레국밥집. 현풍시장에...