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있는, 대구 ‘마블드 한우’ 맛과 분위기, 가성비를 동시에 잡은 한우 오마카세, 도산공원 ‘우모크’ 퀄리티로 승부하는 숯불 화로구이, 성남 ‘탄로’ 한우 암소만 취급하는, 오산 ‘육미락’ 진한 육즙이 한가득~ 풍부한 육향으로 입맛을 자극하는 한우...

특히 대구가 많고 감자 또한 생산량이 풍부해 이 두 재료로 빠르게 조리할 수 있는 음식으로 자리를 잡은 서민요리의 대명사 피시앤 칩스입니다. 모든 것이 비싼 영국에서 싸고 맛있게 먹을 수 있지만 영국인들도 1년에 10번도 먹지 않는다고 합니다. 출처...

머꼬삼겹살 」 머꼬삼겹살 맛은 물론 비주얼까지 훌륭한, 대구의 〈머꼬삼겹살〉을 소개할게요. 이곳은 호텔 셰프 출신 주방장의...숙성된 생삼겹살을 메인으로, 통후추/허브/오바마/백년초/홀그레인 등의 양념이 더해져 다채로운 컬러와 맛으로 사랑을...

나오는 홀그레인 머스타드와 함께 먹으면 그나마 먹읆만하다고 느낄 수 있다. 프랑스 가정식 요리인 "씨푸드 빠삐요뜨(SeaFood Papillote)"는 새우, 오징어, 그린홍합, 각종 야채를 아웃백만의 특수 프리미엄 쿠킹 필름에 그대로 쪄내어 원재료 고유의 맛...