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않고 황해 제1의 특산물로 꼽는다. 김치를 이용한 다양한 음식 김치는 겨우내 반찬뿐 아니라 주식 또는 별식으로 애용되었다. 대개 농가에서 겨울은 농한기였기에 사람들은 겨울밤 모여 앉아 할머니, 할아버지의 구수한 옛날이야기를 듣다가 야참을 먹곤...

대전, 대구, 부산 찍고의 유행가처럼 마음의 포용력이 생긴 듯 어느새 조바심은 사라지고 나도 모르게 느긋해지면서 일상에 적응돼가고 있었다. 마치 이웃집 놀러가듯 가볍게 나들이 가는 변산마실길 나서는 기분이랄까. 소흥(紹興)은 춘추시대 오월 두...

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4. 대구대회 1)일 시 : 2014. 11.20 ~ 24 2) 장소 : 달성보 소싸움경기장 3) 출전두수 : 185 두 4) 대회성적 구 분 우 승 준우승 3위 4위 태백통합 작은비호 2대1 성난황소 새 봄 한강통합 오 니 범걸이 용 호 비 룡 백두통합 누 리 불사조 비 손 불세출...

않은 대구횟대 지리 싱싱한 수산물이 가득한 새벽의 경매 현장 포항의 전통음식 밥식해, 장인의 제조과정을 공개합니다. 우리가 회를 먹고 고래회충에 감염될 확률 우리가 평소 궁금했던 수산물 상식, 총망라 환상의 생선회 '넙치농어'를 아십니까...

구 황해냉면)(031)772-9693, 옥천고읍냉면(031)772-5302 사진을 클릭하시면 더 많은 정보를 볼 수 있습니다 대전 평양에서 냉면집을 운영하던 가문의 후손인 박근성씨가 6·25 때 월남해 평안도 출신 피란민들이 자리 잡은 대전 숯골에서 ‘숯골원냉면’을...

쏨뱅이(황해볼락) : 단단한 근육 속의 미세한 근섬유질에 의한 탱글탱글하면서도 사각사각 씹히는 식감에 기품이 느껴지는 단맛으로 유명한 횟감으로, 삼뱅이, 삼팽이, 논재미 등으로 불리기도 한다. '죽어도 삼뱅이'란 말이 있을 정도로 맛이 있으며...

白川 = 황해에 연하는 연백평야). 예산(禮山). 음즉(陰竹 = 경기도음성군과 이천시의 일부지역) 등 및 몇군데를 국둔전으로 부설하였다. 1426년(세종 8)에 지방 둔전의 폐단이 성하여 다시 각도에 있는 군둔전과 국둔전을 모두 혁파하였으며 1461년(世祖 7...