cafe

흑염소는 소화흡수력이 가장 좋은 음식으로 보양식이라는 이미지를 벗어나 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대중음식으로 자리...가마솥에 10여 가지가 넘는 한약재를 넣고 푹 고은 진국 염소탕은 국물 맛이 일품이다. 쫄깃한 고기와 채소가 어울린 탕을...

오랜 명성을 갖고 있다. 먹거리 문화가 그리 발달되지 않았던 1960년대에도 건강식품으로 흑염소탕을 먹기 위해 대구 등 외지인들이 많이 찾아왔다. 당시 흑염소탕을 끓여내던 할머니들은 세월따라 이미 식당가를 떠났지만 맥을 이어오면서 자인지역에는...

목): 대구광역시 비파산-앞산-성불봉-산성산/빛고을목요산악회 ○12.19(목): 전남 광양시 마로산-마로산성 송년산행/빛고을목요산악회 ○2025.2.3~2.13(9박11일): 동유럽+발칸 7개국 해외 여행/울 Wife랑 ○2025.3.??-??(3박4일): 일본 **올레 트레킹 및...

참고 자료 : 전국 3대 개고기 시장 : 부산 구포시장, 대구 칠성시장, 성남 모란시장. - 서울 동대문구 청량이 농수산시장 좁은...있다. 앞으로 이들 업소는 개고기 판매를 접고는 흑염소탕으로 등으로 바꿔서 장사해야 할 것 같다. 아니면 아예 문을 닫고...