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명물인생 대구 3대곰탕 나주곰탕 사골곰탕 우거지선지해장국 2024.09.23해당카페글 미리보기
대구의 3대 곰탕집의 3가지 곰탕 만들기 ●나주곰탕 (맑은 국물) 1. 사태, 양지를 솥에넣고 월계수잎넣고 40분간 끓이다가 통갈비넣고 통마늘.생강.무.대파. 배 건고추 감초 고추씨, 통후추넣고 3시간 삶는다. 수시로 기름은 제거한다. 2. 고기가 익으면...
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[서울 종로 맛집] <청진옥> 해장국, 약주부르는 술국, 역사와 인심, 명성 90년 맛집, 어원 해정탕(解酲湯)문화, 종각 야경 2024.07.19해당카페글 미리보기
복국, 대구국, 볼태기국, 쇠고기로는 선짓국, 양짓국, 소머릿국, 도가니탕, 채소로는 콩나물국, 뭇국, 배춧국, 우거짓국, 김칫국...김국, 파랫국, 미역국, 매생잇국, 등등도 해장국으로 꼽기도 한다. (건축가 김원의 세상 이야기 ③...청진 해장국의...
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[대구맛집/남구/콩나물해장국] 산아래 한적하니 자리잡은 24시간 콩나물해장국집..당신의 속을 책임집니다.. 2011.01.29해당카페글 미리보기
자그마한 24시간 해장국 집이랍니다.. 모주를 곁들인 콩나물해장국을 주메뉴로 ..연세 있으신 아저씨사장님 혼자서 운영을 하시는듯 하더군요.. 새벽녘으로 등산을 위해 산을 오르기 직전이나, 등산을 마치신 후 하산길에 들려서 맛보는 해장국 집이구요...
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서울 토박이 성시경이 추천해준 '대구' 국밥 맛집 2023.08.16해당카페글 미리보기
메뉴는 24시간 우려낸 사골국물로 만든 선지해장국이에요. 캔 참치 같은 비주얼의 부드러운 양지가 잘게 찢어져 토핑이 되어...55년 전통 노하우로 엄청 시원하고 깔끔한 맛이라고 하니, 기대되지 않으신가요? 4. 군위식당 위치: 대구 중구 경상감영길...
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[김해맛집] 김해공항 출.도착때 만나는 미풍 해장국 - 24시간 영업 2017.07.11해당카페글 미리보기
us/@ematt 요즘 대구공항에서 취항하는 국제선이 상당히 많아 졌지만 해외여행 갈 때 아직도 취향 노선이나 편수가 많은 김해...가기전 장기주차하는 거리에 식당이 여럿있다. 그 중에 24시간 장사를 한다는 이유로 이 집을 찾는 분들도 있고 한국에 도착...