cafe

위치한 진흥반점은 이미 전국 5대 짬뽕 타이틀을 차지했을 만큼 짬뽕에 있어 자부심을 가지고 있는 맛집이죠. 진흥반점의 메뉴는 짜장, 짬뽕, 볶음밥이 끝이에요. 그런데도 진흥반점은 점심 대에 평일 주말 상관 없이 기본 1시간의 웨이팅을 거쳐야 할...

구미, 대구, 상주, 칠곡, 포항 등지에 15개의 지점을 운영하고 있다. 주꾸미가 다 익었는지 확인하려면 다리를 약간 잘라서 단면을 확인하면 된다. 양념을 좀 남긴 후 볶음밥을 주문하면 낭만쭈구미의 대미를 제대로 장식하는 것이다. 그리고 보너스! 바로...

비빔밥이라기보다는 볶음밥에 가깝지 않을까 싶지만, 간장에 비빈 깔끔하고 고소한 맛이 매력적이다. 19세기 비빔밥의 지존 평양비빔밥 (왼쪽) 평양비빔밥은 볶은 쇠고기와 각종 채소를 밥에 얹어 고추장에 비벼 먹는 것으로, 전주비빔밥과 별반 다르지...

영빈루, 대구 진흥반점과 함께 전국 5대 짬뽕집이다. 복성루의 짬뽕을 맛보기 위해 전국에서 몰려든다. 돼지고기, 오징어, 홍합, 고막 등 해산물이 잘 어우러지고 얼큰하다. 볶음밥은 하루에 20분 남짓한 시간에 입장해야만 가능하고, 옛날 방식으로 조리...