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대통찜을 하는 화로/죽림원 2011.08.11해당카페글 미리보기
바라보다. # 대나무로 만든 수저통 # 대통술 대나무의 원액이 스며드는 정도에 따라 가격이 다르다고 한다. 비싼 것은 한 통에...한다. # 대통술 # 자, 이제부터 본격적인 대통찜을 감상하시랴 이 드럼통으로 만든 화로에서 대나무를 30여분 태워 만든 숯...
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(전남담양) "죽림원" 대통용찜 2011.04.22해당카페글 미리보기
하더라도 12미터가 되는데 열심히 불을 지피고 있는 주인장의 말을 들어보니 그 구이통 안에 12미터가 되는 대나무 하나를 통째로 넣어 대통찜을 하고 있는 것이란다. 불은 활활 타오르며 미각을 자극하는데 울창한 대나무숲에서 올라오고 있는 죽순들의...
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(6월 27일 토요일) 경북 경주 - 경주 별미, 100% 자연산 참가자미의 맛 / 신라시대 요석공주가 궁터에서 맛본 최부잣집 가정식 / 대나무통 장어찜과 대나무밥 2009.06.26해당카페글 미리보기
대나무통 장어찜과 대나무밥! 흐르는 냇물에 대나무 통을 일주일 이상 넣어놓은 후 대나무 가마솥에서 푹 고아낸 대나무통 장어찜! 경주에서 맛보는 특별한 만남! 대나무와 장어의 환상적인 궁합을 느껴본다. # 대통찜(장어&밥) / 왕대나무밥 054-746-5987
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아삭아삭 죽순회·대나무향 은은한 대나무통밥 담양 ‘죽림원’ 2005.07.11해당카페글 미리보기
버섯나물 등 밑반찬들이 대나무 그릇에 담겨 나오니 밥상이 운치가 있다. 빼먹을 수 없는 추천 품목 한가지 더, 대통찜토종닭. 대나무 숲에서 지네 지렁이 등을 잡아먹고 자란 토종닭을 대통에 넣어 찜을 하는데, 그 또한 별미. ▲차림표(가격): 대통밥...
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“여기는 더 이상 유명해지면 안 되는데..” 주민들만 알고 있는 담양 찐맛집 공개 2024.06.22해당카페글 미리보기
집으로 무려 3대째 대를 이어온 대나무 장인이 만든 대통밥 그릇을 사용합니다. 대나무를 불린 쌀을 넣어 1시간 동안 쪄내는...방문하기에 제격입니다. 4. 남도예담 남도예담 한우떡갈비 대통정식 / 사진=온라인커뮤니티 ◆ 전남 담양군 월산면 담장로 143...
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[대전] 만년동 대나무통밥 맛 정식 2010.02.18해당카페글 미리보기
든다. 대나무통밥정식은 하나의 메뉴 브랜드 창출을 위해 만든것이지, 대통밥의 메릿은 크게 없는 퓨전한정식이다. 1번 타자로 에피타이져 버섯죽이 나왔다. 가격이 저렴함으로 전복죽으나 고기죽을 원츄하면 안되겠죠? 맛은 간간하니 무난하다. 2번타자...
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담양 불가마 대통용찜요리 2011.08.10해당카페글 미리보기
식당 사방을 대나무가 둘러싸고 있어 "비밀의 정원"에 온 느낌입니다. 모양도 맛도 비밀스런 "담양 불가마 대통용찜요리"로 12월의 첫 날을 시작합니다. 행복한 12월 되시길 바랍니다. 정갈하게 차려진 밥상 모든 그릇이 대나무로 만들어졌습니다. 3명이...
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1100고지의 정기를 받아 올해도 무탈하게 2023.03.27해당카페글 미리보기
푸종가리 반찬거리는 될듯요 ㅋ 누런 호박씨가 나을까요? 모종이 나을까요? 대통삼 몇개 주문들어온게 있어서 대나무 하나 잡구 대통삼보다는 대통에다 수육고기에 삼넣구 솔잎몇개에 능이 송이버섯 넣구 대통찜 수육이 나을듯 싶은데 ㅎ 이렇게 하려면...
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" 대나무 " 숲의 정기 2006.08.11해당카페글 미리보기
양념 돼지고기를 넣어 구운 대통구이 등이다. 고로쇠 수액처럼 대나무에 상처를 내서 받는 대나무 수액은 무기질, 아미노산, 당...동맥경화 같은 성인병을 예방할 수 있다. -전남 담양의 별미 대나무통 떡갈비찜. 죽향떡갈비를 초벌양념하여 인삼...
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귀촌생활 필요음식(기본 음식, 간편식 습득) 2023.07.19해당카페글 미리보기
계란찜 계란 2알+ 약간소금+ 🔥 강도를 높혀 덩어리가 생길정도로 휘졌고 + 4분 두껑덮고+ 파고명/ 참께 [무파라면] 무200g+대파12대+들기름2큰술+청량고추+1/2S간마늘+새우젓(또는액젓)2/3큰술 +물550ml 1. 들기름2큰술+새우젓 + 썰은( 무채200g +청량고추...