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이장군의 삼세인과 2025.11.23해당카페글 미리보기
그 대나무에다 귀신 독을 매달아 놓았다. 마침 옆집의 노인이 와서 주인어른께 대를 하나만 달라고 하니 “자네가 대밭에...향하고 있었다. 경기도 여주 땅에 이르자 시장기가 드는데, 마침 바람에 실려오는 떡 냄새에 가까이 가 보니 장독대에다 떡시루를...
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낙남정맥 14-09 쌀재. 무학산. 신풍고개 : 2025-03-08 2025.03.10해당카페글 미리보기
시루봉은 떡시루 모양이라 붙여진 이름이고 말뚝모양의 큰 바위가 있는데 선바위라 불린다. 전하는 말에 시루봉과 선바위가 있는 곳은 신선이나 도사들만 기거하며, 국태민안과 지역 주민들의 축원제를 지내는 곳으로 인근 십리 사방에 민가를 멀리하여...
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은영표 2025.05.10해당카페글 미리보기
떡 은영표 살갗을 내놓으면 금방 얼어붙을 것 같은 엄동설한 대나무에 아기 엉덩이 같은 쑥버무리 떡 소복이 쌓여있다 이른 봄...곱게 찧고 뾰족 록이 돋아난 어린 쑥을 캐어 향기 곱게 섞어 떡시루에 쪄내 동네잔치를 벌였다 오늘 찹쌀가루 같은 싸락눈이...
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그시절 설날 2025.01.28해당카페글 미리보기
동물성 기름과 달리 먹어도 괜찮을 것같다 계란판을 30여분 땐 뒤 대나무를 넣고 장작 몇 개를 집어 넣었다 수시로 불의 상태를...것같다 노적봉과 조양뜰이 하얗게 변했다 나뭇가지도 하얀 떡시루 얹었다 이런 날은 수담 나누는 것도 즐거운 일인데...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
뒤 떡시루를 얹어 기다리다가 함이 들어오면 함을 시루 위에 놓고 북향재배(北向再拜)를 한 후 함을 연다. 바로 이때 사용되는 떡이 봉치떡이다. 봉치떡은 찹쌀 석 되, 팥 한 되로 찹쌀시루떡을 두 켜만 안치되 위 켠 중앙에 밤 한 개와 대추 일곱 개를...
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속리산둘레길 대한민국 국가숲길로 지정했다. 전체지도모음 2024.07.17해당카페글 미리보기
문경) 대나무가 많이 자생하여 죽문이라 불렸던 죽문리에서 둔덕산 자락에 얹혀있는 구름따라 걷는 길은 걷는이들의 설레임을...하(中上) 12구간 비치재넘는길 (문경) 천연기념물로 지정된 웅장한 낙락장송의 위엄을 갖춘 화산리반송을 바라보면서 떡시루...
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여기서 석굴암 비밀 왜 나와? ‘공사 변소 문짝’ 기막힌 반전 2024.07.09해당카페글 미리보기
소나무와 대나무를 대담하게 구성했다. 이 자기는 조선 전기 도자사 연구의 표준이 되는데, 무엇보다 연대가 확실한 가장 오래된 청화백자이기 때문이다. 원래는 아가리 안쪽에 홍치(弘治)와 이년(二年)이라는 한자가 각각 마주 보고 있었는데 이년 부분은...
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매월당 시집 제1권 3-26 우음偶吟 우연히 읊다 2024.01.20해당카페글 미리보기
소나무와 대나무, 국화를 최고로 좋아하니 힘든 시간을 홀로 지켜냈기 때문이라네. 가시나무를 이어 붙여 짧은 울타리 엮고 숲을 베어내 깊숙한 오솔길을 냈다오. 두건을 쓰면 野人의 정취가 풍기니 명아주 지팡이 짚고 한가로이 시를 흥얼거린다네. 사람...
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막걸리 빚기 무조건 따라하기 2010.12.19해당카페글 미리보기
멥쌀 3kg를 3시간 물에 담그었다가 1시간 물빼기 하고 나서 무게를 재면 3.9kg 정도 됩니다. 저는 떡시루에 고두밥을 찝니다. 대나무 채반으로요. 위의 대나무 채반 하나에 1.5 ~ 2kg 정도를 지면 적당합니다. 두 개를 가지고 멥쌀 3kg 불린쌀 3.9kg를...