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식재료이고요~ 대나무의 새순으로 중국 음식에서는 빠질 수 없는 재료로 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적어 다이어트 식으로도...소주에 담금 죽순주를 만들어 드시거나 죽순을 구워 가루 낸 것을 술과 함께 음용하시면 좋은 약성을 보실 수 있으나...

죽순이라 하여 식용하고 있다. 대나무는 신경통 치료, 중풍제거 및 예방, 소변불리 등에 약으로 이용되고 있다. 담그는 방법 (1) 죽순을 채집하여 물에 씻고 겉껍질을 깐 후에 사용한다. (2) 죽순은 독이 없다. (3) 적당한 크기로 썰어서 용기에 넣고 생...

이상 제거한다. 7. 200도 내외의 온도에서 마무리 가향 작업을 한다. 8. 밀봉하여 두고 사용한다 ● 주 담그는 방법 1, 죽순을 구입하여 물에 깨끗히 씻는다 2, 껍질을 까서 용기에 담는다 3, 소주 35도 준비한 재료의 3배 분량의 술을 붓는다 4, 밀봉하여...

있을까요? 대나무 성질상 쉽게 물러지지 않는 점을 감안 , 좀 오래 삶아야 되는데 익을 때쯤이면 아주 맛있는 옥수수 삶은 냄새...시간부터 약불로 줄여 약 30분 정도 더 둬야 합니다. 죽순을 삶아 바로 찬물에 담그지 말고 불에서 내려 그대로 보존하다가...