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식재료이고요~ 대나무의 새순으로 중국 음식에서는 빠질 수 없는 재료로 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적어 다이어트 식으로도...소주에 담금 죽순주를 만들어 드시거나 죽순을 구워 가루 낸 것을 술과 함께 음용하시면 좋은 약성을 보실 수 있으나...

죽순이라 하여 식용하고 있다. 대나무는 신경통 치료, 중풍제거 및 예방, 소변불리 등에 약으로 이용되고 있다. 담그는 방법 (1) 죽순을 채집하여 물에 씻고 겉껍질을 깐 후에 사용한다. (2) 죽순은 독이 없다. (3) 적당한 크기로 썰어서 용기에 넣고 생...

이상 제거한다. 7. 200도 내외의 온도에서 마무리 가향 작업을 한다. 8. 밀봉하여 두고 사용한다 ● 주 담그는 방법 1, 죽순을 구입하여 물에 깨끗히 씻는다 2, 껍질을 까서 용기에 담는다 3, 소주 35도 준비한 재료의 3배 분량의 술을 붓는다 4, 밀봉하여...

있을까요? 대나무 성질상 쉽게 물러지지 않는 점을 감안 , 좀 오래 삶아야 되는데 익을 때쯤이면 아주 맛있는 옥수수 삶은 냄새...시간부터 약불로 줄여 약 30분 정도 더 둬야 합니다. 죽순을 삶아 바로 찬물에 담그지 말고 불에서 내려 그대로 보존하다가...

주는 대나무에 관하여 다시 한번 생각하는 시간이 되었다. 이젠 나도 돌아가야 할 시간, 앗..................!!! 저기 내가 찾고 있던 물건이 있다... “”왕 죽순“” 하나에 얼마입니까? 한 개 15.000 원 이란다. 많이 사면 할인해 줍니까..? 약간의...

댓잎으로 술을 만들어 먹기도 한다. 왕대속에 소금을 짓찧어 넣고 불에 태워 죽염을 생산하기도 한다. 약용으로 왕대나 솜대의 줄기 내부에 있는 막상피를 죽여라 하여 해열제와 토혈에 사용하며 왕대나 솜대에서 뽑아낸 대기름은 죽력이라 하여 고혈압에...

지나면 대나무로 자라기 때문에 봄에만 채취할 수 있다. 예로부터 저열량, 고칼륨, 고식이섬유의 강장 식품으로 알려져 있어...것을 골라야 무르거나 질기지 않다. 이래서 좋소 죽순에 풍부한 칼륨은 염분의 배출을 도와주기 때문에 혈압이 높은 사람에게...

청각, 대나무잎 등을 독 바닥에 넣는다. . 무를 차곡차곡 담은 후 과일을 껍질째 넣는다.(농약 우려시 식초물로 세척후 행굼...희석시켜 독에 붓는다. 사찰 김치, 김장철 앞두고 종류와 담그는 법 알아보면 오신채 넣지 않아도 신선하고 깔끔한 맛 일품...

약으로 이용되고 있다. 이용부위 죽 순 담그는 방법 대나무 뿌리에서 나오는 새순인 죽순을 채집하여 물에 씻고 겉껍질을 깐 후...독이나 항아리에 담고 재료 2 - 3배 분량의 독한 술을 붓고 밀봉하여 지하실이나 냉암소에 1개월 이상 보관한후에 먹을수...