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딤섬을 찌는 대나무 찜기를 마트나 남대문에서 사서 떡을 찌면 된답니다. 오히려 시루보다 더 좋지요. 대나무로 만들어졌기 때문...그릇도매 상가에 갔었어요. 스탠래스 그릇만 파는 곳도 가보고 암튼 팔만한 곳은 다 가봤는데 구하지 못했어요. 질 시루...

오른 찜기(시루)에 넣고 쪄서 만든다. 4) 오징어지 먹는 방법 오징어지는 쫄깃한 오징어의 식감과 아삭한 배추, 시루에 쪄서 부드럽게 익은 무가 어우러져 입맛을 돋워 준다. 담근 즉시 먹기도 하지만 주로 겨우내 숙성시켜 먹다. 오징어지는 숙성될수록...

영양 만점 재료로 만든 약식은 어른들께 드리는 선물로 그만이다. 예쁜 1인용 대나무 찜기에 대추, 밤, 잣 등을 가득 담아 정성스럽게 리본으로 묶으면 센스 만점 음식 선물이 된다. 대나무 찜기는 북창동 같은 중국 제품을 파는 곳에서 구입할 수 있다...

귀여운 찜기.... 집에도 있으면 좋겠다는.... 모두의 공통된 발언....ㅋㅋ 히라가나 정도 읽을 줄만 아는 제게... 한자가 섞인 일본어는.... 정녕... 높디 높은 벽입니다요.... ㅡ.ㅡ 무튼.... '요시다야' 라는 '글자'이구만요..... 료칸 바로 옆에 붙어...

둔 대나무를 커다란 항아리에 켜켜이 깔고 그 사이사이에 홍어를 곱게 쟁여 삭혔다. 어릴 적 기억을 더듬어 홍어요리 전문점 ‘순라길’을 열고 장사를 시작한 지 올해로 23년째. 카센터에서 일하던 남편의 봉급만으로는 두 아들 대학 등록금 대기가 빠듯...

같은 곳에서 멍게와 함께 구색을 맞추어 팔던 대표적인 소주안주 이기도 하고요. 하지만 중국에서는 아주 귀한 대접을 받았다고 하지요. 고대 중국에서부터 전해오는 여덟가지 진미에 해삼이 포함되었으며 바다 제비집, 상어 지느러미 요리와 비교되는...

사는곳마다 떡집이나 방아간이 없이 한국식품에서 가끔은 배달오는떡 그리고 조금씩 만들어 파는떡이 있지만, 비싸기도 하고 많은양은 맞추면 되지만 적은 양은 주문이 힘들어서 자꾸 직접 하게 되더라구요.. 미국에서 흔히 파는 찹쌀가루-(모찌코...

새김새가 대나무와 닮았다고 해서 대게라고 붙여졌다고 한다. 근처의 대진해수욕장에서 겨울바다의 호젓한 느낌을 만끽해 보는 것도 영덕만이 주는 또 다른 특혜이다. 대진해수욕장 주변의 바닷가는 이문열이 쓴 소설 <젊은 날의 초상>의 무대이기도 하다...

있다 -. 파는 신문지 등에 말아 야채실 등에 냉장보관 한다 -. 배추는 신문지 등에 싸서 통풍이 되는 시원한곳에 보관한다 -. 무우는 비닐 또는 랩으로 말아 신문지 등에 싸서 시원한곳에 밑동을 아래로 가게하여 보관한다 -. 감자는 종이봉투나 검은 비닐...