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보실 필요도 없습니다.^^ '대동강 초계탕집(정식 상호는 대동강 막국수 초계탕)'은 경기도 양평군 강상면 세월리 407-1번지에 있습니다. 찾아가실 분들은 네비에서 '대동강 초계탕'을 검색하시면 바로찾으실 수있을꺼에요~ 식당 외관입니다. 저는 한시간...

▲ 맛집은 골목길에 있는 법 '대동강초계탕' 제주도맛집 - 임금님도 드셨다는 겨울별미 초계탕 먹고 죽어도 좋아! 여름에 먹는건 팥빙수 겨울에 먹는건 초계탕. 북한식 보양식을 아시나요? 저도 조금 황당한 놈이지만 종종 더 황당한 여인들이 있습니다...

카페 검색하니까 영업안하는 것 같고, 검색창에 쳐봐도 2015년 블로그까지 밖에 없네요. 내일 가보려고 하는데 제주시에서 넘어가는 거라 헛걸음할까봐서요.

먹던 별미 요리. 조선시대에는 임금님이 여름철 보양식으로 즐겨 먹었을 뿐 아니라, 궁중 연회상에도 올리던 음식이다. 대동강의 초계탕은 소고기 육수를 진하게 우려내고 동치미국물을 섞는다. 여기에 삶은 닭을 쭉쭉 찢어 담고 메밀국수를 넣는다...