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있으며, 현재 국내에는 대두를 원재료로 하는 기능성을 가진 원료들이 많다. 대표적으로 대두올리고당, APIC 대두배아열수추출물 등 복합물, 대두이소플라본, 대두식이섬유, Lactobacillus plantarum C29 프로바이오틱스와 발효대두분말의 복합물(DW2009...

발휘한다고 영양학자들은 말합니다. 또한 대두에 풍부한 이소플라본은 여성호르모인 에스트로겐과 구조가 비슷하며 에스트로겐의 분비를 유도하는 물질로 잘 알려져 있습니다. 콩과 식물에는 1000여개의 이소플라본 유사물질이 들어있는데 대두의...

있다. 한국이나 일본여성에게 갱년기장애가 비교적 적은 것은 두부나 된장 등 대두제품을 많이 먹기 때문이라고 한다. 실제 대두이소플라본에는 갱년기장애 증상완화, 골다공증, 고혈압, 유방암, 동맥경화의 예방 등의 효과가 있는 것으로 보고되고 있다...

인정한 건강기능성 식품의 제품 소개와 이해를 통해 생활 습관병 예방과 관리를 하는데 도움이 되고자 한다.. 1. 대두 이소플라본 (isoflavon) 개별인정 (식품의약품안전청) 자연계의 식물에는 식물성 에스트로겐이라는 성분이 함유되어 있고, 이를 주원료...

주정(물, 주정 혼합물 포함)으로 추출하여 여과 또는 정제하여 제조하여야 함 (3)기능성분(또는 지표성분)의 함량 : 대두이소플라본 비배당체(배당체(Daidzin, Genistin, Glycitin)에 전환계수를 적용한 것과 비배당체(Daidzein, Genistein, Glycitein)의...

10년 젊어지는법 - Daum 카페” ‘식물 공장 | 조회 4 | 추천 0 | 2014.10.22. 11:49’ - “② 호르몬을 활성화하는 대두 이소플라본 몸이 나른하고 기력이 솟지 않는다거나 생리 주기가 일정치 않은 여성이라면 여성 호르몬의 균형이 무너져 있는지 의심...

주요 성분 중 하나로서, 콜레스테롤 수치를 낮추고 노인성 치매를 예방해준다. 또한 검정콩의 대두에는 이소플라본과 사포닌도 많이 들어 있다. 이소플라본은 뼈의 양을 유지하고 증가시키는 작용을 하기 때문에 골다공증 예방에 좋고, 사포닌은 혈관에...

집니다. 즉 골밀도가 급격히 낮아져, 뼈가 약하고 부러지기 쉬운 상태가 되는 것입니다. 중장년층 여성을 대상으로 대두이소플라본의 보충 효과를 연구한 인체시험을 통해 뼈 건강에 도움이 될 수 있음을 확인하였습니다. 에스트라발 이소플라본은 갱년기...

Umami broth 684.80 - <5-2> 보충제 키틴, 키토산 Chitin, Chitosan 0.60 - 콜라겐 Scales and collagen 2.90 - 대두 이소플라본 Soybean isoflavone 6.90 - 글루코사민 Glucosamine 11.80 - 케일 분말 Vegetable drink powder from Kale 40.20 - 다당류...