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여름 2024.07.08해당카페글 미리보기
200g, 대두 1/3컵, 오이 1/4개, 방울토마토 20g(1개), 소금 약간, 참깨 약간 1. 우무묵은 채썰어 찬물에 두세 번 헹군 후 물기를...뒤 찬물에 헹구고 껍질을 벗긴다. 4. 믹서에 삶은 콩과 콩 삶은 물을 넣고 곱게 간다. 5. 오이는 채 썰고, 방울토마토는...
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콩종류와 효능 (완두콩.서리태.대두.강낭콩.청태.검은콩.울타리콩.서목태) 2014.01.14해당카페글 미리보기
콩조림에 많이 쓰이는 밑반찬의 대명사다. 6. 서리태. 검정콩의 한 종류로 겉모양은 검정콩과 같지만 껍질을 벗기면 속이 파랗다 맛은 담백하면서 고소해 밑반찬이나 밥에 넣는데 많이 쓰이며, 일반적으로 검정콩과 같은 용도로 쓰이고 효과 또한 비슷하다...
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검정콩호두조림 2012.03.25해당카페글 미리보기
호두조림 효능 소화 흡수를 촉진시키고 몸에 영양을 보급하며 장(腸)을 윤활하게 하여 통변이 잘되어 노인이나 몸이 허약한 자...간장 1T, 물엿 1T, 소금, 청주 약간, 물 적당량 만드는 법 1. 깨끗한 콩을 골라 씻어 건진 후 충분한 물에 담구어 불린다. 2...
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식초1석65조 소고기육회 감자전(찐감자 말려 반찬 간식)애호박만두 콩나물 장아찌 양파즙 2023.03.08해당카페글 미리보기
다시마 콩나물채받쳐 건지고 양조장10 흑설탕4 맛술6 콩나물삶은물10 한소금끓여 식혀 지퍼팩에넣어 청양5 풋고추3 양파1큼직 식초 매실액5 식초8 오이두두려 물기빼 명란젓무침 오이무침오이씨제거 어슷 소금 물엿2 절여 물기 짜 식초2 진장1,1/2 참기름0...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2014.06.20해당카페글 미리보기
누에콩과 붉은 고추를 넣고 설탕, 대두, 잠두, 마늘를 섞어 만든 장으로 고추장과 맛이 비슷하며 직접 만들기 보단 시중에서...프로필인산이전분으로 양념을 하고 농축시켜 만든다. 방법 : 직접 만들기 보단 시중에서 구입한다. 사용 : 육류를 재우거나...
