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팽주의 휘핑술이 뛰어남에 인삼가루를 첨가했다함. ▼대만청차 품상 오늘 내 놓으신 대만청차는 대만의 고산인 아리산 청향 우롱차인 "금훤"으로 유명한 대만 목책철관음류의 명품. 銀茶器세트와 청화백자 대만다기 및 다식과 꼬마과일세트 등 선배의 품격...

12월 특별차회는 차문화연수를 통해서 타이완 차산지에서 공수해온 대만 우롱차로 채워졌다. 오프닝티는 2004년 철관음주 이다...술과 차가 어우러진 독특하고 특별한 맛이다. *아리산우롱(해발1,000~1,600m)과 *리산우롱(해발1,800~2,700m)은 청향계...

이걸 전부 수공으로 했을 것을 생각하면.. ^^) 참고로 대만 우롱차들 중에 1980년대 이전차를 보면 포유가 완전치 않아서 완전히...사람이 수공으로 하다보니 그런 것이 아닐까 합니다. 아리산 우롱차의 제다과정을 보고 다시 들린 곳은 판사장님의 또...

타이완 우롱차 두 종류: 아리산차(阿里山茶)와 동정(凍頂) 대만에서 대륙으로 건너와 불교공부를 하고 계신 반승반속의 선생님 한분이 계신데 그 분이 부탁하신 한국 물건을 구해다드리고 답례로 차를 한 봉지 받아왔습니다. “차 장사를 하는 제가...