cafe

한다. 봄철에는 밴댕이 축제, 가을에는 꽃게 축제를 개최한다. 수십 척의 어선이 잡아 온 어물은 축제를 통해 소비된다. 대명포구는 강화도가 연륙되기 이전 바다 건너편의 강화도를 바라다 볼 수 있는 곳이다. 또한 군사지역인 전방으로서의 면모를 갖춘...

장미공원과 뒤로 한강에 있는 선유도로 들어가는 아치다리. 장미공원이 오늘 출발점입니다. ▲ 솔개님이 작업 중입니다. 대명포구 밴댕이무침 먹으러 가자고? 이 여자분 자전거에 약 1,500만원 바른 듯? 네비도 좋고... ▲ 디카를 꼬마배낭에 넣었다가...

거라 잎도 절이지 않았어요 새우젓으로 담을때보다 도톰하게 썬다고 썰었어요~ 푹~익을거라 겨울철엔 좀더 도톰하게~ 대명포구에서 밴댕이젓갈 만원어치~ 아주 잘 삭아서 국물도 노릿~노릿~ 구수하고 꼬신맛이 나요^^ 절이지 않은 잎이랑 도톰하게 썬 무에...

불포화지방산 풍부한 가을전어 / 김포맛집 대명포구 <포구횟집> 아침, 저녁으로 기운이 선들함을 느낀다. 가을이 온다. 강화도...회와 구이. 가을길목에서 미리 만나보았다. 강화도하면, 밴댕이회를 떠올렸는데 그것은 5~6월이 제철이라 지금은 냉동밴댕이...

대명포구라 하여 중소 규모였으나 2000년 9월 대명항으로 승격된 이후 명실상부한 수도권 대표 어항으로 발전되고 있다. 2005년 어항구역 매립에 이어 2008년 7월경 수산물직판장이 개장했다. 대명항의 규모는 크지 않지만 제법 활력 넘치는 어시장이 있다...

뼈만 달랑 남은 밴댕이를 던지면 갈매기들이 포구 한 가득 모여드는 진풍경도 엿볼수 있다. 선수포구 외에도 대명포구나 인천의 어시장에서 밴댕이회를 맛볼 수는 있다. 하지만 선수포구는 강화도 어민들의 훈훈한 인심과 넉넉한 덤이 아직 남아 있는 곳...

곤쟁이, 밴댕이, 황석어젓을 종류별로 하나씩 사서 나눈다. 현명한 쇼핑이다. 어판장을 나서면 상가 음식점이 출출한 손님들을 기다리고 있다. 출출하지 않은들 그 곳을 어찌 그냥 빠져나갈 수 있으랴. 회, 무침, 탕, 구이, 튀김, 샤브샤브 등 각종 요리법...

내서 대명포구에 가서 꽃게도 사고 생새우도 사고 꽃게를 삶고 횟감을 떠서 소주와 함께 행복 샷! 맛나고 즐겁고 행복한 하루였습니다. 천막밑에 자리를 잡은 사람들..... 꽃게가 익어갑니다. 등껍질이 빨갛게..... 다 익었죠! 아! 이맛이 얼마만이냐...

풀은 어머니에게 있지만 나는 이미 모태신앙의 탯줄 같은 대명포구! 그 고향의 짭잘한 맛과 어머니의 자궁 속에서 들었던 문수...있었다. 걸음마를 배울 때부터 나를 따라다니던 밴댕이, 박대기, 황세기, 그 비린내의 출처와 깊이를 알 수 없는 서해의...