cafe

뽑아내고, 양지와 각종 채소로 우려낸 깔끔한 육수는 적당히 육향이 배어있으면서도 삼삼한 것이 특징이다. 식당 입구에 '대미필담'이라고 적힌 현판이 걸려있는데 '정말 좋은 맛은 담백하다'라는 뜻으로 서북면옥 맛의 철학이 담겨있다. 타 식당보다 저렴...

란 뜻의 프렌치 레스토랑이다. 파리에서 제대로 요리 실력을 연마해온 40대 중반의 권기문 셰프가 주인으로, 현란하지 않은 프랑스 가정식을 기본으로 한다. 규모는 작지만 화사하면서 아늑하고 앤티크한 분위기다. 대학가에 있지만 학생보다는 교수나...

없다. XX@XX 대동단결 (大同團結) 많은 사람이나 여러 세력이 뜻을 같이하여 한데 뭉침. 14. 대동소이 (大同小異) 대체로 같고 조금...것에 대하여 세상 사람들이 다 알고 있다고 할 때 쓰임. *. 대미필담(大味必淡) 큰 맛은 반드시 담백한 것이다. *. 대상...

뜻함 淡白自甘(담백자감) : 담백하고 단 맛이 남 大味必淡(대미필담) : 정말로 좋은 맛이란 담백한 것이다 同工異曲(동공이곡...형식이나 내용, 또는 맛은 서로 다름. 칭찬보다는 경멸의 뜻으로 주로 쓰임 晩食當肉(만식당육) : 배 고플때는 무억을 먹든지...

창작자이면서 이론가·평론가이기도 한 시인의 작품은 시조 독자들의 관심을 꽤 끌었다. 요즘 음식평론이 인기를 끌면서 대미필담(大味必淡)이라는 말이 유행을 타는 듯한데, 말하자면 '좋은 맛의 근본은 결국 담백한 맛' 정도의 뜻이 되겠다. 임종찬 시조...

마음속으로 애를 쓰고 생각이 많아 속이 탄다는 뜻. *동병상련(同病相憐)같은 병을 앓는 사람끼리 서로 가엾게 여긴다는 뜻. *대미필담(大味必淡)정말 좋은 맛이란 반드시 담백한 것이라는 말. *망전필위(忘戰必危)아무리 평화로워도 긴장을 늦춰서는 안됨...