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보여주는 묵직한 손맛... 미터는 좀 모자란 부시리!!! 요넘은 힘없이 딸려와서 왜그러지 했는데, 손질해보니 꼬리지느러미에 기생충 큰놈이 살을 엄청 파먹었더군요... 아파서 힘을 못썼나바요ㅠㅠ 낚린이 동생과 더불히트^^ 등걸이 ㅡㅡ; 입에걸리고 좀...

출처 : 여성시대 공짜 일요일 저녁,, 배가 고파서 벌써 일주일동안 대방어회를 두 번이나 먹었지만 한 번 더 먹어야지 하고 동네 횟집에서 대방어회를 시켰고 음 영롱하다 생각했는데 오른쪽 아래에 고름 보이는지? 방어사상충이 있던 방어는 저렇게 고름...

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ㅁㅂ 출처-도탁스

우웩....입맛이 뚝 떨어짐..ㅠㅠㅠㅠ

https://youtu.be/9TBJVuVNMTQ초가을 겨울이 제철인 방어 생선회를 즐겨 먹던 부산 토박이 우리 엄마는 방어 먹자는 말이 없더만 이유가 있네요 여름엔 개도 안먹는다는 방어 겨울에도 먹기가 부산사람에 회를 좋아하는 사람들은 방어 먹자는 말이 없죠...

다행히 먼저 발견했지만 왠지 너무너무 찜찜하네요 하ㅠㅜ

대방어 회로 먹어야 될 생선인지 생각해볼수 있는동영상이네요 https://youtu.be/9TBJVuVNMTQ 새

부드러운 식감이 좋다. 산란기 직전인 겨울에 가장 맛이 좋은 겨울제철생선이며 봄과 여름에는 살 속에 기생충이 생기므로 먹지 않는 것이 좋다. 방어는 무게가 많이 나갈수록 맛이 좋은 생선이다. 그 이유는 몸집이 커질수록 기름기가 제대로 오르기 때문...