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쫀득한 식감에 고소한 풍미, 겨울 대방어회 맛집 4 2024.11.16해당카페글 미리보기
느껴지며, 방어의 고소한 풍미가 한층 더해진다. 대방어회 세트를 시키면 등살, 뱃살, 갈빗살, 가마살 등 특수 부위의 방어회와 대방어 김치찜까지 맛볼 수 있다. 전화 예약이 가능하니 방문 전 미리 연락하고 가길 바란다. 주소 서울 강남구...
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“이제 곧 내가 돌아온다!!!” 대방어 맛집 BEST5 2023.11.26해당카페글 미리보기
동그란 접시에 살이 잔뜩 오른 대방어를 두툼하게 썰어 담아주는 것이 특징이며 직접 해체를 하시기에 다양한 부위를 맛볼 수 있다. “방어에 꿀 발라놨나?”라는 생각이 들 정도로 믿기지 않는 퀄리티를 자랑하는 곳. 대방어 외에도 아나고회와 가을엔...
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뱃살 부위는 물론 귀한 통 대가리+ 처음 맛보는 내장 특수부위구이 까지... 대방어 58,000원 '원당회포차' 2024.01.06해당카페글 미리보기
진짜 크고 무거운 대방어를 주방으로 힘들에 들고 가는거를 사진에 못 담았다. ㅠㅠ 기본기가 탄탄한 집.
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1월19~20(1박 2일 ) 세프와 즐겨라 용설호 대방어 해체 쇼 일정및 먹거리 2024.01.07해당카페글 미리보기
마을 도착 13:30분 찐한 막걸리와 해물 깻잎,부추 전/ 해물 우동 14:00 용설호 호수길 탐 방 및 자유 토론 16:30 분 대방어 헤체쇼 부위별 탐미 및 자기소개 18:00 시 방어및 모듬 초밥 소고기 구이 조개탕 음 주류 대화및 게임 20: 30분 노래방 댄스...
