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않고 대방어만 작업합니다(방어가 클수록 기름의 축적이 커지고 맛과 식감이 더욱 좋아집니다) 해썹(HACCP)인증으로 맛있는 방어를 안전하게 드실수 있습니다 방어는 위 사진과 같이 물기를 제거후 스킨 진공포장하며 일반 진공포장과 달라 방어필렛이...

다양한 부위를 맛볼 수 있다. “방어에 꿀 발라놨나?”라는 생각이 들 정도로 믿기지 않는 퀄리티를 자랑하는 곳. 대방어 외에도...노량진 수산시장에서 싱싱한 활어들로 구성한 모둠회를 판매하며 모둠회의 새 역사를 개척했다는 ‘형제상회’. 계절에...

특가 판매를 시작합니다 방어시즌에는 참치와 동급이라고 불릴만큼 기름기와 맛이 좋은 방어 나가서 비싸게 드시지 마시고 집이나 캠핑가서 편안하게 즐겨보시기 바랍니다 방어시즌이 됨에따라 소비량은 늘어났지만 조업량은 줄어들어 가격이 폭등중...

언제쯤 대방어 판매하실지 여쭤봅니다