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대방어의 놀라운 효능 2021.12.02해당카페글 미리보기
대방어 바다에 서식하는 물고기과로 온몸은 비늘로 덮여 있으며 속에는 가시가 있다 자산여보의 기록에 따르면 성질은 약간 난폭 하지만 다정다감 하며 뭐든 솔선수범 하면서 희생정신이 뛰어나다 했으며 대방어를 한점 맛보던 어부는 그 뛰어난 맛에 그...
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대방어의 놀라운 효능 2022.06.07해당카페글 미리보기
방어의 효능 ==> 방어란 방어는 농어목 전갱이과의 온대성 바닷물고기로 생김새는 긴 방추형이고, 옆으로 약간 납작하면서 등은 푸른색이며, 뒷지느러미 앞쪽에는 2개의 분리된 작은 가시가 있습니다. 몸의 중앙부에는 희미한 노란색의 세로띠를 가지고...
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[식품학 개론] 지금은 '대방어가 제철' 2020.11.21해당카페글 미리보기
풍부한 비타민D, 불포화지방산, 여러 미네랄 성분들이 함유되어 있어서 체내 유익한 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있다. # 방어의 7가지 효능 1. 뼈건강 방어에 풍부하게 함유되어 있는 비타민D 성분이 칼슘과 인의 체내 흡수율을 높여줌에 따라 뼈...
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11월26일(토) 18시 사상 북부산 세무서뒤 욕지도 직송 자연산회 전문 [삼정횟집] 2016.11.21해당카페글 미리보기
전갱어과였다, 대방어 ~ 매년 11월에서 12월에 걸쳐 제주도 앞바다로 올라 오는데 이때 크기도 크지만 지방이 가득하다, 동절기를 견뎌 내야 하기 빼문이다, 식감 ~ 방어 뱃살은 씹으면 씹을수록 풍미가 확연히 다름을 느끼니 행복감에 도취되게 된다, 그...
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방어와 히라스, 그것이 알고싶다. 2016.11.29해당카페글 미리보기
합니다. 2킬로 내외 소방어, 4킬로 이하 중방어, 5킬로 이상 대방어라 하며 한자로 기름방을 쓸만큼 지방이 풍부한 생선으로...높아 회로 먹을 때 쌈된장과 어울립니다. 비타민 D가 풍부하여 골다공증 예방, 노화 방지, 피부활성화 등에 효능이 있습니다...
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12월28일.활방어,활보리숭어,활광어,뻘낙지,깐굴,각굴,새꼬막,감태,홍가리비,칠게,홍어회,건조(우럭,5띠갈치,병어,민어,간제미) 2021.12.27해당카페글 미리보기
드리겠습니다. 대방어는 활어차 한대로 10마리만 실어올수 있습니다. 현재 2마리 남았습니다. kg당 27,000원(손질.택배 10,000원 별도) (반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도...
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[1월9일] 민어,大방어,새조개살,피조개,새꼬막,각굴,감태 2017.01.09해당카페글 미리보기
알려진 민어는 어린이성장발육촉진,노화방지,피부탁력유지등..효능에 좋습니다 [ 민어(횟감) ] 2.5~3k 대 kg당...방어 입니다. 4~5키로대의 방어 5마리 입고되었습니다. 오늘까지 방어를 판매하고 올해는 종료합니다 [주문 받습니다!!!] 대방어...
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➡️ 신문에 나온 알아두면 좋은 이야기들 ~~ 2021.11.26해당카페글 미리보기
방어도 대방어이다. 방어는 11월부터 2월까지가 가장 맛이 좋다. 날이 추워질수록 기름과 살이 제대로 오르기 때문이다. 이는 방어가 추운 겨울 바다에서 견디기 위해 봄 여름에 산란을 끝내고 그때부터 가을까지 먹이를 열심히 먹어두어 지방을 축척해...
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[마감]찬바다 / 바다 그 자체를 설명하는 석화 나왔습니다~~~ 2018.11.05해당카페글 미리보기
석화에 효능 조금만 써볼게요! ㅎㅎ 우유보다 단백질이 2배이상 높고, 남녀노소 소화가 잘 되는 음식이에요~~ . 마지막으로 얼굴빛을 환하게 해줍니다~~ 두뇌발달에 큰 도움도 주구요~~ 성장기인 아이들 반찬으로 주면 머리도 좋아지고, 소화도 잘되고...
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방어와 랍스타............................................. 2017.03.13해당카페글 미리보기
시장에서 대방어 먹고 당신생각이나서 2차안가고 뭐좀 사갈려는데 뭐가 먹고싶어?" 마눌의 대답은 간단하다. "랍스터... 삶아서(쪄서)." 가락시장의 수산물시장을 여러곳을 돌며 시세를 파악했더니 1kg 에 45.000원.발품을 팔아 여기저기 다니며 협상도...